كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1230467854/770075.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>بسكويت الاصابع الاسفنجية</li> <li>كريمة اما دريم ويب او اي نوع ثاني مقدار كوبين</li> <li>كريم كراميل (2)</li> <li>3 ملاعق قهوه عادية تذاب في نصف كوب مائ دافئ</li> <li>نذوب كاكاو جالاكسي في حمام مائي</li> <li>وقطعة اخرى تستخدم للتزيين</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : تعد الخلطة باضافة الكريمة مع الكريم كراميل ثم تترك في الثلاجة 15 دقيقة .   تجهز اطباق التراميسو باضافة ملعقة من الكاكاو السايح ثم قطع من البسكويت وملعقة او ملعقتين على حسب الذوق من خليط القهوه توضع بعد ذلك ملعقة او ملعقتين من خليط الكريمة وتزين ببشر الكاكاو الجالاكسي.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : …

Plus d'infos »

كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1593180192/719848.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ١٥ بالدقائق المقادير : <ul> <li>١ كوب ماء</li> <li>١٥٠جم زبدة او زبدة خضارية</li> <li>١كوب طحين</li> <li>٤ بيضات</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : ١كوب ماء على النار ويضاف اليه ١٥٠جم زبدة او زبدة خضارية صحية خفيفة حتى تذوب الزبدة ثم يضاف ١كوب طحين ويخفف على النار ويتم تحريك المزيج حتى تتكون عجين متماسكة ثم ترفع من على النار وتترك جانبا لمدة دقيقتين لتقل الحرارة. <br><br> ثم يتم اضافة ٤ بيضات واحدة تلو الاخرى مع التحريك ليتجانس المزيج ونحصل على عجين الشو جاهزة للخبز. <br> يمكن استخدام اما قمع التزيين او الملعقة لتقسيم العجين بالشكل المرغوب وتخبز على ورق الزبدة في فرن ١٩٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة او حتى يتغير لونها للذهبي. تزين اما بالسكر الناعم او الكاكاو ويفضل النوتيلا. يمكن حشو كرات الشو بالكريمة أيضاً.</div>

كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ١٥ بالدقائق المقادير : …

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1332694618/719812.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>صفار 5 بيضات +بيضة كاملة</li> <li>70 غرام فانيلا بودر</li> <li>2 غرام سكر ناعم</li> <li>علبة 170 غرام قشطة نستلة</li> <li>كوب وربع كوب من الحليب</li> <li>50 غرام سكر اسمر للكراميل</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : بواسطة الخلاط او المضرب الكهربائي تخفق كل المواد ناعمآ ثم يوضع السكر مع قليل من الماء علي النار حتي يصبح كارميل ويوزع في كؤوس التقديم او في صينية تخبز فيها الكريمة وتوضع في الفرن حتي تنضج وتختبر بواسطة سكين ان نضجت لاتلتصق منها شيئآ في السكين وتترك لتبرد وتوضع في البراد وتقلب عند التقديم وقد تزين بالكريم شانتي والمكسرات المجروشة حسب الرغبة.</div>

كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : …

Plus d'infos »

كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1567912953/719831.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : 5 بالدقائق المقادير : <ul> <li>400غرام بسكويت</li> <li>100 غرام زبدة</li> <li>2 بيض</li> <li>1/2 كوب كاكاو بودرة</li> <li>3/4 كوب سكر</li> <li>3 ملعقة حليب بودرة كبيرة</li> <li>1/2 ملعقة فانيليا صغيره</li> <li>1/2 كوب ماء</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير :  توضع جميع المكونات دون البسكويت في قدر على النار، يمزجوا جيداً ويقلبوا باستمرار حتى الغليان ثم يرفع القدر، وتُترك ليهدأ المزيج.٢. يُكسر البسكويت لقطع متوسطة الحجم في وعاء.٣. ييُسكب المزيج على البسكويت و يقلب جيداً.٤. يُحضر قالب او صينية، ثم يوضع في الصينية البسكويت المغطى بمزيج الكاكاو، ويُغطى بكيس بلاستيك.٥. توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.٦. تقطع تارت الشوكولاتة بالبسكويت وتقدم باردة.</div>

كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : 5 بالدقائق المقادير : …

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2050276272/784922.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>ل 15 شخص</li> <li></li> <li>كيلو كنافه</li> <li>نص كيلو قشطه طازه</li> <li>5 كوب قطر</li> <li>6 كوب زيت للقي</li> <li>وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : نقوم بقسم العجينه الى قسمين <br> ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة <br> ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه <br> نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون <br> وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : …

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1352032501/784923.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>ثلاثة أرباع الكوب من السكر</li> <li>375 غرام جبن بلدي خال من الملح ( أو يمكن تحلية الجبن العكاوي من خلال تقطيعه ونقعه بمياه عذبة وتغييرها مرات حتى يتم التخلص من الملح تماماً)</li> <li>ربع كوب ماء</li> <li>3 أكواب سميد ناعم</li> <li>كوب ونصف ماء</li> <li>300 غرام قشطة</li> <li>كوب ماء ورد</li> <li>ملعقة كبيرة مربى زهرة الليمون أو النارنج</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : - أولا نقوم بتحضير القطر .. فنغلي على النار ربع كوب ماء مع السكر .. وسوف نستعمل هذا القطر اثناء عجينة الجبن.<br> - نسخن ماء في قدر آخر لمعالجة الجبن ... (يجب نقع الجبن أولاً قبل استعماله) ... نقطع الجبن قطع صغيره لتسهيل ذوبانه .. ونضعه في قدر الماء الساخن ونحركه.<br> - عندما يرتخي الجبن ويصبح مطاطاً فهو جاهز ... فنصب عليه بعض من القطر الساخن .. ونطفئ النار تحته.<br> - نضيف إلى الجبن السميد الناعم ... ونحرك جيداً لمزج الجبن بالقطر والسميد .. لنحصل على عجينة متماسكة وذات ألياف.<br> - ننقل الصينية إلى صينية واسعة .. ونضيف إليها بعض القطر وقليل من ماء الورد الذي نضع قليل منه فوق القطر<br> - نبسط العجية الساخنه ( ممكن ترقيقها باستعمال الشوبك) ثم فوق مساحة الصينية ثم نطويها أربعاً .. ثم نبسطها ثم نطويها .. ونكرر العملية مرات طالما العجينة ساخنه وتطاوعنا بالعمل .. لانها إذا بردت عصت بالتمدد وانكمشت.<br> - نضيف مقدار آخر من ماء الورد والقطر الى الصينية ونبسط العجينة مرة أخيرة على كامل مساحة الصينية.<br> - نمط العجينة إلى خارج الصينية .. وإذا بردت العجينة نسخنها بمسح قليل من القطر الساخن على وجهها ومتابعة مط وفرد العجينة .<br> - نحضر مقدار آخر من القطر نستعمله لتحلية حلاوة الجبن<br> - نقطع من عجينة الجبن شرحات مستطيلة ونحشوها بالقشطه ونلفها بعناية (تماما كما نلف السبرينغ روول)<br> - نسقي حلاوة الجبن بالقطر .. ونزينها بمربى زهر الليمون وتقدم.<br> ملاحظة: يمكن أيضاً تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم وبسطها فوق بعضها ثم فرش القشطة العربية عليها وتزيينها بزهر الليمون ورش القطر وفي حال عدم توفر زهر الليمون يمكن تزينها بالفستق أو الكاجو المجروش .<br> <br> وصحتين وهنا.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : …

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1687950088/784924.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>3 حبة كبيرة بيض</li> <li>1 كوب زيت ذرة</li> <li>1 كوب قشطة ( قيمر )</li> <li>1 معلقة كبيرة بودرة كاكاو سادة</li> <li>1 معلقة كبيرة قهوة سريعة التحضير</li> <li>1 معلقة كبيرة بيكنج بودر</li> <li>1 1/2 كوب مسحوق البسبوسة</li> <li>1 كوب حليب محلى</li> <li>1/2 كوب شوكولاتة مجروشة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب مستطيل مقاس 9×13، باستعمال فرشاة عريضة إدهني القالب بالسمن. <br> في طبق عميق ضعي البيض، الزيت، القشطة، الكاكاو، القهوة، البكينج باودر، مسحوق البسبوسة ، قلّبي بملعقة بلاستيكية عريضة (سباتيولا) لمدة دقيقة أو دقيقتين لتحصلي على خليط متجانس. <br> أسكبي الخليط في القالب وساوي السطح بالملعقة. <br>ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج البسبوسة. إضغطي على سطح البسبوسة لتتأكدي أنها نضجت، لا بد أن يكون السطح جاف كدليل على نضج البسبوسة. <br> أخرجي البسبوسة من الفرن. وزعي الحليب المحلى على سطح البسبوسة، دعي البسبوسة لمدة نصف ساعة لتتشرب الحليب. <br> وزعي الشوكولاتة المبروشة مباشرة، دعي البسبوسة تبرد تماما قبل التقطيع للتقديم.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير :…

Plus d'infos »