janvier 2014 - Halawiyat Samira Tv - حلويات قناة سميرة تيفي

Menu

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1140931108/787877.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          60        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>1 كوب جوز (عين الجمل) محمص ومفروم خشن</li>                          <li>2 كوب دقيق كل الأغراض</li>                          <li>2/3 كوب سكر بني فاتح</li>                          <li>1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>حبات من الجوز للتزيين</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط هش.<br></li><li>نخلط الدقيق مع الملح والفانيليا ونضيفه الى خليط الزبدة  ونقلب جيداً.<br></li><li>نضيف الجوز المفروم ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة.<br></li><li>نقسم العجينة الى قسمين ونفرد كل جزء على ورق الزبدة او  ورق سلوفان ونغطيها وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.<br></li><li>نخرج العجينة المفرودة من الثلاجة ونبدأ في تقطيعها  بالقطاعات الدائرية وتزين بأنصاف حبات الجوز، ترص في صواني مبطنة بورق الزبدة  وتخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول الى  اللون الذهبي.<br></li><li>نخرج البسكويت من الفرن ويبرد ويحفظ في علبة مغلقة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1486329747/787878.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :                  بالدقائق                    وقت الطهي :                  بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب ونصف دقيق</li>                          <li>نصف كوب سكر</li>                          <li>4 ملعقة كبيرة زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>230 جرام شكولاتة خام داكنة</li>                          <li>2 بيضة كبيرة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>التغطية: كوب سكر ناعم</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                            <ul><li>نضع الشكولاتة مع الزبدة في وعاء حراري على حمام ماء  دافئ حتى يذوب الخليط ثم نتركه جانباً حتى يبرد.</li></ul>    <ul><li>نخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدا لمدة 5 دقائق على  سرعة مرتفعة.</li></ul>    <ul><li>نضيف خليط الشكولاتة الى البيض ونخفق حتى يمتزجا.</li></ul>    <ul><li>في وعاء منفصل نخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر، ثم  نضيف خليط الدقيق الى الخليط الأول ونقلب جيداً حتى يمتزجا.</li></ul>    <ul><li>نغطي العجينة بالبلاستيك ونتركها في الثلاجة حتى تتماسك  تماماً ويفضل تركها ليلة كاملة.</li></ul>    <ul><li>نشكل البسكويت على شكل كرات صغيرة بحجم 3 سم ثم نقلبها  في السكر البودرة حتى تتغطى تماماً.</li></ul>    <ul><li>نضع البسكويت في صواني خبز مبطنة بورق الزبدة على ان  تكون حبات البسكويت متباعدة بما لا يقل عن 5 سم. </li></ul>    <ul><li>نخبز في فرن ساخن على حرارة 160 في الرف الأوسط لمدة 10  دقائق فقط. حبات البسكويت تكون جافة من الأطراف ولينة من المنتصف.</li></ul>    <ul><li>تبرد حبات البسكويت على سلك التبريد ويفضل أكلها طازجة.</li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1377809119/787996.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          60        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>2 كوب دقيق</li>                          <li>نصف كوب مسحوق كاكاو خام</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>كوب سكر</li>                          <li>كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>نصف ملعقة باكينج بودر	</li>                          <li>حشوة الشيكولاتة بالنعناع: كوب شكولاتة خام</li>                          <li>نصف كوب كريمة ثقيلة</li>                          <li>نصف ملعقة مستخلص النعناع</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على  خليط كريمي هش.<br></li><li>ننخل الدقيق مه مسحوق الكاكاو الملح  والباكينج بودر في وعاء آخر.<br></li><li>نضيف خليط الدقيق الى خليط الزبدة ونخلط  جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.<br></li><li>نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة او حتى  تتماسك ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع مربعات متساوية الحجم او حسب  الرغبة.<br></li><li>نخبز في فرن ساخن على حرارة 160 درجة مئوية  لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماماً على سلك تبريد.<br></li><li>نحضر الحشو وذلك بوضع الكريمة في وعاء على  النار حتى تغلي ثم نصبها فوق الشوكولاتة ونتركها لبضعة دقائق ثم نقلب جيداً حتى  نحصل على خليط ناعم، نضيف مستخلص النعناع ونقلب مرة أخرى ونترك الخليط ليبرد  تماماً لمدة نصف ساعة.<br></li><li>نقوم بحشو كل حبتين من البسكويت بخليط  الشوكولاتة ونضغط عليها برفق حتى تلتصق جيداً ثم نتركها لتبرد وتتماسك ثم تقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقا...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1889159094/789335.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>6 اكواب وربع دقيق</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>كوب حليب بودرة</li>                          <li>¾ كوب سكر ناعم</li>                          <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>500 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة</li>                          <li>3 حبات بيض</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>الحشو: 250 جرام فستق غير مملح مطحون ويعجن بشيرة سميكة حوالي ربع كوب حتى يتماسك</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف اللبن  البودرة ونخلط.<br></li><li>نخفق البيض بالفانيليا ونضيفه لخليط الزبدة  ونخلط جيداً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الباكينج بودر جيداً ونضيف  للخليط ونعجن ختى نحصل على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.<br></li><li>نترك العجينة تستريح قليلاً ونبدأ في تشكيلها  الى كرات بالحجم المناسب وتحشى بحشوة الفستق ثم تشكل في قالب المعمول.<br></li><li>نخبز في فرن متوسط الحرارة في الرف الأوسط  حتى تتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>نترك المعمول ليبرد تماماً ثم ينقل برفق الى  علبة محكمة الغلق ويرش بالسكر البودرة عند التقديم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالد...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1979581049/787879.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          60        بالدقائق                    وقت الطهي :          10        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>2كوب دقيق كل الأغراض</li>                          <li>3/4 كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>نصف كوب سكر</li>                          <li>1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>1 ملعقة صغيرة فانيليا</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>الحشو: نصف كوب مربى</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                            <ul><li>نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى نحصل على خليط هش.</li></ul>    <ul><li>نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى.</li></ul>    <ul><li>نخلط الدقيق والباكينج بودر ونضيف لخليط الزبدة ونقلب  الخليط جيداً حتى يمتزج.</li></ul>    <ul><li>نقوم بوضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيداً،  ثم نقسمها الى قسمين ونغطي كل جزء بالبلاستيك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.</li></ul>    <ul><li>نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق  على ان يكون سمك العجينة حوالي 5 سم.</li></ul>    <ul><li>نقوم بتقطيع العجينة بقطاعة دائرية ثم نضع كل دائرة في  قوالب المافن أو الكب كيك مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب.</li></ul>    <ul><li>نضع ملعقة صغيرة من المربى في كل حبة تارت وندخلها فرن  ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق او حتى تتحول الى اللون الذهبي.</li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1663177291/787943.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          15        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوبين وربع دقيق</li>                          <li>كوب ونصف سكر ناعم</li>                          <li>¾ كوب كاكاو بودرة خام</li>                          <li>3 ملعقة كبيرة نشا</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>كوب ونصف زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>2ملعقة كبيرة بودرة قهوة اكسبريسو</li>                          <li>التغطية: نصف كوب شكولاتة خام بيضاء</li>                          <li>ملعقة كبيرة زبدة</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>ننخل الكاكاو مع السكر ونضعهم جانباً.<br></li><li>في وعاء آخر ننخل الدقيق مع الملح والباكينج  بودر والنشا.<br></li><li>نخفق الزبدة جيداً حتى تصبح هشة، ثم نضيف  خليط الكاكاو والسكر ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>نضيف مسحوق القهوة ونخلط جيداً، ثم نضيف خليط  الدقيق ونخلط جيدا حتى تتجمع العجينة.<br></li><li>ندهن صينية خبز مقاس 38 x 25 بمسحة خفيفة من الزبدة ونفرد  العجينة في الصينية باستخدام اليد أو بظهر ملعقة، ثم نقوم بتقطيع البسكويت الى  مربعات باستخدام سكين حاد.<br></li><li>ندخل الصينية  فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة  12 الى 15 دقيقة ونخرجها ونتركها لتبرد تماماً.<br></li><li>نبدأ في تجهيز التغطية وذلك بوضع الشكولاتة  البيضاء مع الزبدة في وعاء حراري على حمام ماء  دافئ مع التقليب حتى تذوب تماماً. نترك خليط الشكولاتة حتى يبرد قليلاً ثم نضعها  في كيس حلواني بقمع تزيين رفيع ونزين حبات البسكويت حسب الرغبة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1400839355/787913.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>100 جرام لوز مقشر مطحون ناعم</li>                          <li>215 جرام سكر ناعم</li>                          <li>100 جرام بياض بيض</li>                          <li>ربع ملعقة صغيرة خل</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخلط اللوز المطحون مع نصف كمية السكر ونضعهم  جانباً.<br></li><li>نخفق بياض البيض مع الخل جيداً حتى يصبح  الخليط هش وكريمي ثم نضيف نصف كمية السكر المتبقية ونستمر في الخفق حتى يصبح  الخليط متماسك.<br></li><li>نضيف خليط اللوز على ثلاث دفعات مع التقليب  من أسفل الى أعلى حتى نحصل على خليط متجانس.<br></li><li>نبطن الصواني بورق الزبدة، ثم نضع الخليط في  كيس حلواني بفتحة متوسطة ثم نشكل على شكل فطائر مستديرة صغيرة على ان يفصل بين كل  منها 5 سم.<br></li><li>نخبز في فرن بدرجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة.  ثم نخرجها ونتركها تبرد تماماً. يمكنك حشو كل حبتين من الماكرون بجناش الشكولاتة  أو بالمربى. <br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1812452545/788289.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          15        بالدقائق                    وقت الطهي :          15-20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>2 1/2 كوب دقيق</li>                          <li>1/2 م/ص باكينج باودر.</li>                          <li>1/2 م/ص فانيلا.</li>                          <li>1 كوب زبدة.</li>                          <li>1 حبة بيض.</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <br><br>تخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيلا جيدا.تضاف البيضة ثم خليط الدقيق والباكينج باودر.يصب الخليط في الكيس الخاص بالحلويات ويشكل على حسب الرغبة .يخبز في فرن ساخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 -20 دقيقةيترك ليبرد تماما قبل التزيين .</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1004123481/788804.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          45        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب ونصف بسكويت سادة مطحون</li>                          <li>ملعقة كبيره كاكاو خام</li>                          <li>ربع كوب زبدة مذابة على النار</li>                          <li>كوب جبنة كريمة</li>                          <li>ثلاث ارباع كوب سكر</li>                          <li>3 حبات بيض</li>                          <li>3 صفار بيض</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>2/3 كوب زبادي</li>                          <li>ملعقة كبيرة كاكاو ندوبها في قليل من الماء الساخن</li>                          <li>كوب شكولاتة خام</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخلط البسكويت  المطحون مع ملعقة الكاكاو والزبدة ونفرد الخليط في صينية التشيز كيك  ذات القاعدة المتحركة، ونضغط على الخليط بواسطة طبق مسطح ثم نضعها في الثلاجة حتى  تتماسك.<br></li><li>نخفق الجبنة الكريمة ثم نضيف لها الزبادي  ونخفق جيداً. نراعي وضع الجبنة خارج الثلاجة قبل اعداد الكيكة بساعتين على الأقل.<br></li><li>نضيف البيض وصفار البيض والسكر والفانيليا  ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط كريمي.<br></li><li>نذيب الشكولاتة على حمام ماء دافئ ثم نضيف  لها الكاكاو الذائب ونقلب جيداً.<br></li><li>نضيف الشكولاتة لخليط الكريمة ونخلط جيداً،  ثم نصب الخليط فوق قاعدة البسكويت.<br></li><li>نغلف الصينية من الخارج بورق الفويل جيداً،  ثم نجهز صينية عادية أكبر ونملئها بالماء المغلي.<br></li><li>نضع صينية التشيز كيك في صينية الماء المغلي  وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة، ونختبرها بخلة اسنان خشبية، نضع الخلة في منتصف  الكيكة ونخرجها إذا خرجت نظيفة فهذا يعني نضج الكيكة.<br></li><li>نخرج  الكيكة من الفرن وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم نخرجها ونزينها الشكولاتة السائلة  أو حسب الرغبة. تقطع وتقدم باردة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1172980287/788715.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          45        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>نصف كوب زبدة بدرجة لينة حرارة الغرفة</li>                          <li>5 ملاعق كبيرة عسل أبيض</li>                          <li>2 علبة صغيرة زبادي</li>                          <li>3 حبات بيض</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>3/4 كوب سكر</li>                          <li>كوب ونصف جوز هند</li>                          <li>كوب وربع دقيق</li>                          <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>التزيين جوز هند محمص</li>                          <li>عسل أو شيرة ثقيلة</li>                          <li>آيسنج (سكر بودرة مع القليل من اللبن الدافئ حتى نحصل على قوام سميك)</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نحمص جوز الهند في الفرن أو في طاسة تيفال على النار مع  مراعاة أن تكون الحرار منخفضة مع التقليب المستمر.<br></li><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل البدء في العمل.<br></li><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف الزبادي والعسل ونخفق  مرة أخرى.<br></li><li>نضيف البيض مع الفانيليا ونخفق جيداً، ثم نضيف جوز الهند ونقلب جيداً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيف للخليط بالتدريج مع التقليب.<br></li><li>ندهن صينية الفرن بالزبدة ونرشها بالدقيق، ثم نصب الخليط في الصينية  وندخلها الفرن على حرارة 180 حتى نلاحظ احمرار الأطراف ثم نخفض درجة الحرارة الى  140 حتى تمام نضج الكيكة.<br></li><li>نترك الكيكة لتبرد قليلاً ثم ندهنها بالعسل ونزينها بالآيسنج وجوز الهند  المحمص.<br></li><li>يمكن الاستغناء عن الآيسنج والاكتفاء بالعسل وجوز الهند فقط للتزيين.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق و...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2067717359/788621.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          45        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>3 بيض</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>عصره ليمون</li>                          <li>نصف كوب زيت ذرة</li>                          <li>3/4 كوب سكر</li>                          <li>نصف كوب ماء</li>                          <li>1 كوب دقيق حلويات</li>                          <li>كوب حليب بودرة محمص (حليب نيدو)</li>                          <li>ملعقة كبيرة باكينج بودر</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل اعداد الكيكة ويجب مراعاة ان يكون البيض خارج  الثلاجة قبل اعداد الكيكة بفترة كافية ليصبح بدرجة حرارة الغرفة.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1135080251/789293.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          25        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>2 صفار بيضة</li>                          <li>عصير نصف ليمونة صغيرة</li>                          <li>نصف كوب جبنة فيتا أو جبنة ملح خفيف</li>                          <li>نصف كوب جبنة رومي جديدة مفرومة</li>                          <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة ملح</li>                          <li>2 كوب ونصف دقيق تزيد او تقل حسب نوع الدقيق</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخفق صفار البيض  مع عصير الليمون جيداً.<br></li><li>في وعاء آخر  نخلط الزبدة مع الجبنة مع الملح ثم نضيف البيض ونخلط جيداً.<br></li><li>نضيف 2 كوب دقيق  مع الباكينج بودر والجبنة الرومي ونعجن ونبدأ في وضع باقي الدقيق بالتدريج حتى  نحصل على عجينة متماسكة. إذا وجدت العجينة لا تتجمع معك أو ناعمة جداً يمكنك إضافة  القليل من الدقيق حتى تتماسك العجينة.<br></li><li>نفرد العجينة  على سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتقطيعها الى مربعات صغيرة بالقطاعة أو يمكنك  استخدام أشكال القطاعات المفضلة لديك.<br></li><li>نرص البسكويت في  صواني الفرن ونقوم بتخريمه باستخدام الشوكة وندخله فرن مسخن مسبقاً على حرارة  متوسطة حوالي 160 حتى يتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>نشعل الفرن من  أعلى لدقيقة فقط حتى يحمر الوجه ثم نخرج البسكويت ويبرد ويحفظ في علبة محكمة  الغلق.<br></li><li>يمكنك مضاعفة  الكمية إذا رغبت والاستفادة من بياض البيض المتبقي في صنع كيكة الملائكةبالشكولاتة وهي كيكة هشة ومميزة الطعم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وق...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1328239824/789276.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          40        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>تتميز هذه الكيكة بأنها هشة جداً وخفيفة جداً وذلك لعدم احتوائها على أي دهون كما أنها مصنوعة من بياض البيض فقط</li>                          <li></li>                          <li>المقادير:</li>                          <li></li>                          <li>6 بياض بيض</li>                          <li>¾ كوب سكر أبيض</li>                          <li>نصف كوب دقيق خاص بالكيك</li>                          <li>8/1 كوب كاكاو بودرة خام بدون سكر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة خل</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين  الفرن قبل بداية العمل في الكيكة، ويراعى اخراج البيض من الثلاجة قبل اعداد الكيكة  بساعتين على الأقل.<br></li><li>نفصل البيض  ونحتفظ بالصفار ونبدأ باستخدام البياض، نخفق بياض البيض جيداً حتى يصبح مثل الرغوة  البيضاء ثم نضيف الخل والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى نلاحظ أن البياض أصبح  متماسكاً.<br></li><li>نضيف نصف كمية  السكر ونخفق جيداً حتى يختفي السكر تماماً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع  الكاكاو والباكينج بودر ونضيف لهم باقي السكر، ونبدأ في إضافة الخليط بالتدريج الى  بياض البيض مع التقليب من أسفل الى أعلى باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية.<br></li><li>ندهن صينية  الخبز بالزبدة ونبطنها بالدقيق ونصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة  180 درجة ثم نخفض الحرارة الى 160 درجة حتى تمام النضج.<br></li><li>بعد اخراج  الكيكة مباشرة من الفرن اقلبي الصينية على وجهها على منشفة نظيفة واتركيها حتى  تبرد.<br></li><li>يمكنك تزيين  الكيكة بصوص الشكولاتة أو حشوها بالكريمة المخفوقة أو تناولها كما هي.<br></li><li>صفار البيض  المتبقي يمكن استخدامه في العديد من الوصفات مثل البسكويت المالح.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1490174400/789884.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          45        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>الكيكة السحرية هي كيكة بمكونات عادية لكنها تعطي نتيجة غير متوقعة، فعندما تنضج الكيكة ستجدين انها عبارة عن 3 طبقات مختلفة القوام.</li>                          <li>4 حبات بيض</li>                          <li>¾ كوب سكر</li>                          <li>¾ كوب دقيق</li>                          <li>نصف كوب زبدة ذائبة</li>                          <li>ملعقة كبيرة ماء</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة خل</li>                          <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>2 كوب و4 ملعقة كبيرة حليب سائل دافئ</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نفصل البياض عن  الصفار ونضع كل منهما في وعاء منفصل مع إضافة الفانيليا لكل منهما.<br></li><li>نخفق البياض مع  الخل والفانيليا جيداً حتى يصبح أبيض ومتماسك.<br></li><li>نخفق الصفار مع ملعقة  الماء والسكر والفانيليا حتى يتحول الخليط الى اللون الأبيض.<br></li><li>نضيف الزبدة  الذائبة ونخفق جيداً ثم نضيف الحليب وهو دافئ ونخفق جيداً.<br></li><li>نضيف الدقيق والباكينج  بودر ونخلط جيداً.<br></li><li>نضيف بياض البيض  المخفوق ونقلب جيداً ثم نصب الخليط في صينية متوسطة مدهونة بالزبدة ومرشوشة  بالدقيق.<br></li><li>ندخل الصينية في  فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ولا نفتح الفرن قبل ذلك.<br></li><li>نطفئ النار  ونترك الكيكة داخل الفرن حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة لليوم التالي.<br></li><li>تقطع وتزين  بالسكر البودرة وتقدم باردة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطه...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2131179550/789464.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          90        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>تحلية صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لطفلك في نهار الدراسة.</li>                          <li>العجينة</li>                          <li>3 كوب وربع دقيق</li>                          <li>ملعقة كبيرة خميرة فورية</li>                          <li>4 ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>ملعقة صغيرة باكينج باودر</li>                          <li>ربع كوب زيت ذرة</li>                          <li>كوب حليب دافئ</li>                          <li>بيض</li>                          <li>فانيليا	</li>                          <li>الحشو</li>                          <li>كريمة الشوكولاتة الجاهزة مثل النوتيلا</li>                          <li>خليط من صفار بيضة مخفوق مع عصره ليمون وملعقة صغيرة نسكافية مذوبة في ماء دافئ لدهان الوجه</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نذيب الخميرة مع  ملعقة من السكر في قليل من الماء الدافئ ونتركها حتى تكون رغوة سميكة.<br></li><li>نخلط 3 كوب من الدقيق  مع الباكينج بودر والملح وباقي السكر في وعاء العجن.<br></li><li>نضيف الزيت على  الدقيق ونخلط، ثم نخفق البيضة مع الفانيليا ونضيفها ونخلط.<br></li><li>نضيف الخميرة  واللبن ونعجن ثم نبدأ في إضافة باقي الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة  مطاطية لا تلتصق بالأيدي.<br></li><li>نقسم العجينة  الى نصفين وندهن كل نصف بالزيت ونضعه في وعاء ونغطيها ونتركها تتخمر.<br></li><li>بعد اختمار  العجينة نضغط عليها لإفراغ الهواء ثم نفرد كل دائرة ال مستطيل بسمك 1 سم، نقطع  المستطيل الى مستطيلات أصغر ثم نضع الحشو على طرف المستطيل مع الابتعاد عن الحواف  من الجنبين ونلفه حول نفسه.<br></li><li>نرص الفطائر في  صينية مبطنة بورق الزبدة وندهنها وجهها بخلطة صفار البيض ثم نتركها تختمر.<br></li><li>ندخلها فرن مسخن  مسبقاً على حرارة 180 حتى تتحول للون الذهبي.<br></li><li>نخرجها من الفرن  وندهنها وهي دافئة بالعسل وترش بالشكولاتة المبشورة أوالشكولاتة الفارماسيل حسب المتوفر أو تترك بدون زينة حسب الرغبة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2002254664/789333.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          25        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب ونصف دقيق أبيض</li>                          <li>1 كوب سكر</li>                          <li>1/3  كوب كاكاو خام بودرة ويفضل الداكن</li>                          <li>ربع ملعقة صودا الخبز</li>                          <li>ملعقة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>1 كوب ماء</li>                          <li>1/3  كوب زيت ذرة</li>                          <li>1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض</li>                          <li>الحشو</li>                          <li>نصف كوب جبنة كريمي نخرجها من الثلاجة قبل العمل بساعة</li>                          <li>1/3 كوب سكر</li>                          <li>1 بيضة كبيرة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1356414492/789849.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          120        بالدقائق                    وقت الطهي :                  بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>1 باكيت صغير بسكوت (دايجستيف)</li>                          <li>2 م/ك زبدة سائلة.</li>                          <li>8 قطع جبن (كيري)</li>                          <li>2 م/ك كريمة سائلة.</li>                          <li>4 م/ك حليب كامل الدسم.</li>                          <li>1 علبة صغيرة زبادي.</li>                          <li>3 م/ك سكر.</li>                          <li>1/2 م/ص فانيلا.</li>                          <li>1 باكيت جيلي فراولة.</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        يفتت البسكوت مع الزبدة اللينة ثم يضاف مقدار ملعقتين كبيرتين في قوالب صغيرة فردية قابلة للفتح.يضغط جيدا على طبقة البسكوت وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.تخلط مكعبات الجبن مع الحليب والزبادي والكريمة والسكر والفانيلا.تذوب ملعقة كبيرة من الجيلي في ماء ساخن ثم تضاف الي خليط الجبن وتخلط جيدا.يصب مقدار 3 ملاعق من خليط الجبن فوق طبقة البسكوت ثم تعاد الي الفريزر.يذوب باقي مقدار الجيلي في كوب ماء مغلي ثم يترك ليبرد .تصب طبقة الجيلي فوق قوالب كيكة الجبن ثم تعاد الي الفريزير لمدة ساعتين.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 120 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1939982990/790760.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          90        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>3 كوب دقيق</li>                          <li>بيضة مخفوقة مع عصره ليمون</li>                          <li>كوب ماء دافئ</li>                          <li>ملعقة خميرة</li>                          <li>3 ملعقة سكر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>2 ملعقة زبدة</li>                          <li>ربع كوب حليب بودرة</li>                          <li>نصف كوب زبدة ذائبة</li>                          <li>حبة البركة</li>                          <li>عسل للوجه</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نذيب الخميرة مع  ملعقة سكر في ربع كوب من مقدار الماء ونتركها حتى تكون رغوة سميكة.<br></li><li>نخلط الدقيق مع  الحليب البودرة وباقي السكر ثم نضيف البيضة والخميرة وباقي الماء ونعجن.<br></li><li>يمكن الاستغناء  عن الحليب البودرة وذلك باستخدام كوب من الحليب السائل بدلاً من كوب الماء.<br></li><li>نضيف ملعقتي  السمن ونكمل عجن حتى نحصل على عجينة لينة لا تلتصق باليد.<br></li><li>نغطي الخميرة  ونتركها تختمر لمدة ثم نقسمها الى 8 كرات متساوية.<br></li><li>نبدأ في فرد كل  كرة الى دائرة رقيقة وننقلها الى صينية فرن منخفضة الحواف وذات قطر كبير، ندهن  الدائرة المفرودة بالزبدة الذائبة ثم نكرر الأمر مع باقي الكرات (نفردها الى دائرة  ونضعها فوق دوائر العجين وندهن كل واحدة بالزبدة) مع مراعاة أن تغطي الدائرة  الأخيرة جوانب باقي دوائر العجين.<br></li><li>ندهن سطح الفطيرة  بالحليب السائل ونزينها بحبة البركة ثم نتركها تختمر.<br></li><li>ندخل الفطيرة  الى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تنضج.<br></li><li>نخرج الفطيرة من  الفرن ويدهن وجهها بالعسل وتقطع وتقدم دافئة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1142255049/790146.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          10        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب ونصف دقيق</li>                          <li>نصف كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>نصف كوب سكر</li>                          <li>بيضة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li></li>                          <li>مقادير كريمة الجبن:</li>                          <li></li>                          <li>نصف كوب جبنة كريمة</li>                          <li>نصف كوب كريمة خفق</li>                          <li>سكر للتحلية حسب المذاق</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>فواكه طازجة مقطعة</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نقوم بتسخين  الفرن قبل البدء، ونجهز صينية البيتزا وندهنها بمسحة خفيفة من الزبدة.<br></li><li>نخفق الزبدة  جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف البيضة بالفانيليا  ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>ونخلط الدقيق مع  الملح والباكينج بودر، ثم نضيف الخليط لخليط الزبدة ونخلط جيداً حتى نحصل على  عجينة ناعمة.<br></li><li>إذا وجدنا  العجينة لينة جداً نضعها في الثلاجة حتى تتماسك.<br></li><li>نفرد العجينة  على الصينية المدهونة ونخرمها بالشوكة. ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى  تتحول أطراف العجينة الى اللون الذهبي.<br></li><li>نخرج الصينية من  الفرن وننقل العجينة برفق الى سلك التبريد حتى تبرد تماماً.<br></li></ul>                        تحضير الكريمة:    <ul><li>نخفق الجبن  جيداً ثم نضيف كريمة الخفق والسكر والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيج متجانس.<br></li><li>نغطي سطح  البيتزا بالكريمة وتزين بالفواكه وتبرد ثم تقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1407403908/790528.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          60        بالدقائق                    وقت الطهي :          30        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>عجينة فطيرة مخبوزة مسبقاً</li>                          <li>حشوة كريمة جوز الهند</li>                          <li>كوب حليب كامل الدسم</li>                          <li>كوب ونصف حليب جوز الهند</li>                          <li>4 صفار بيضة كبيرة</li>                          <li>ثلثي كوب سكر</li>                          <li>ربع كوب نشا</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>2 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>كريمة التزيين</li>                          <li>كوب كريمة خفق ملعقة كبيرة سكر بودرة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>جوز هند محمص للتزيين</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        تحضير كريمة الحشو:    <ul><li>نضع ¾ كوب الحليب مع حليب جوز الهند في وعاء  على النار ثم نتركه حتى يبدأ بالغليان.<br></li><li>في هذه الأثناء نخفق صفار البيض مع ربع كوب  الحليب الباقي والفانيليا، نخلط السكر والنشا ثم نضيفهم لخليط البيض والحليب ونقلب  جيداً.<br></li><li>نبدأ في إضافة الحليب المغلي برفق الى خليط  البيض مع الخفق، نصفي الخليط ونضعه في وعاء على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى  يغلظ قوام الخليط. نرفع الكريمة من على النار ثم نضع ملعقتين الزبدة ونقلب جيداً  حتى تختفي الزبدة ثم نضيف كوب من جوز الهند المحمص ونقلب.<br></li><li>نصب الكريمة فوق عجينة الفطيرة وتغطى وتوضع  في الثلاجة لبضع ساعات.<br></li><li>نحضر كريمة الخفق وذلك بإضافة السكر  والفانيليا وخفق الكريمة حتى تصبح غليظة القوام. نضع كريمة الخفق فوق حشوة الكريمة  ونزين بجوز الهند المحمص وتبرد ثم تقطع وتقدم.<br>طريقة عمل عجينة الفطيرة على هذا الرابط.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق و...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1222401692/790396.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          15        بالدقائق                    وقت الطهي :          10        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>نصف كوب دقيق</li>                          <li>نصف كوب كاكاو بودرة غير محلى</li>                          <li>نصف كوب سكر</li>                          <li>2 ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>بيضة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>سكر بودرة للتزيين</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين  الفرن قبل العمل.<br></li><li>نخفق الزبدة مع  السكر جيداً ثم نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق جيداً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع  الكاكاو والباكينج بودر ثم نضيفهم الى خليط الزبدة ونقلب باليد حتى نحصل على عجينة  متماسكة. إذا وجدنا العجينة صلبة جداً نضيف ملعقة حليب سائل ونخلط.<br></li><li>نشكل كرات ونرص  في صينية مبطنة بورق الزبدة، ندخل الصواني الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط.<br></li><li>نخرج الكوكيز من  الفرن وتبرد وترش بالسكر البودرة.<br></li><li>هذا النوع من الكوكيز يتميز بأنه لين من الداخل،  ويجب عدم تركه أكثر من 10 دقائق في الفرن حتى لا يجف<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق وق...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1129049321/790268.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          90        بالدقائق                    وقت الطهي :          25        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>عجينة الفطائر هي القشرة الخارجية التي نقوم بتجهيزها مسبقاً قبل وضع الحشوات المختلفة ويمكن حفظها في الفريزر قبل خبزها لاستخدامها في أي وقت مع الحشوات الحلوة والمالحة.</li>                          <li>المكونات:</li>                          <li>كوب وربع دقيق</li>                          <li>ربع ملعقة صغيرة ملح</li>                          <li>6 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة الى مكعبات</li>                          <li>2 ملعقة سمن نباتي بارد مقطع الى مكعبات</li>                          <li>ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>2 الى 4 ملعقة كبيرة ماء مثلج</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نضع الدقيق، الملح والسكر في محضرة الطعام  ونخلط جيداً.<br></li><li>نضيف مكعبات الزبدة والسمنة ونعيد تشغيل  محضرة الطعام، على ان نشغلها ونفصل سريعاً ثم نشغل ونفصل وهكذا. عندما نجد أن  الزبدة قد اختلطت بالدقيق وحصلنا على خليط مفتت نبدأ في وضع الماء ملعقة بملعقة مع  تشغيل محضرة الطعام حتى تتجمع العجينة.<br></li><li>نخرج العجينة من محضرة الطعام ونفردها  قليلاً باليد ثم نلفها بغطاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.<br></li><li>نخرج العجينة من الثلاجة ونرش سطح العمل  بالدقيق ثم نفرد العجينة بالشوبك أو المرقاق على شكل دائرة بقطر 23 سم.<br></li><li>ندهن الصينية بالزبدة ونبدأ بنقل العجينة  الى الصينية وذلك بلف العجينة برفق حول الشوبك ثم ننقلها الى الصينية ونخرمها  بالشوكة.<br></li><li>ندهن ورقة زبدة أو ورقة ألومنيوم بالزبدة  ونضعها على العجينة ونضع فوقها حبوب الفاصوليا أو الفول أو الأرز حتى نمنع ارتفاع  العجينة في الفرن.<br></li><li>نضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة  190 لمدة 15 دقيقة، ثم نزيل ورق الزبدة والحبوب من فوق سطح الفطيرة ونتركها في  الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.<br></li><li>نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها تبرد ثم  تستخدم بعد ذلك مع حشوتك المفضلة.<br></li></ul>                                      </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1277794219/789948.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          45        بالدقائق                    وقت الطهي :                  بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>بسكويت ليدي فنجر</li>                          <li>ملعقة كبيرة نسكافية مذابة في كوب ماء ساخن</li>                          <li>8 قطع جبنة كيري</li>                          <li>سكر بودرة</li>                          <li>2 باكت كريم شانتية</li>                          <li>2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة</li>                          <li>حليب مثلج</li>                          <li>شيكولاتة حبيبات او قطع من الشكولاتة</li>                          <li>كاكاو بودرة للوجه</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>يجب استخدام  صينية ذات قاعدة متحركة لهذه الكيكة مثل صينية التشيز كيك.<br></li><li>نخفق الكريم  شانتية مع فنجان من الحليب حتى نحصل على كريمة متماسكة ويمكن زيادة كمية الحليب  بالتدريج حتى تصلين للقوام المطلوب وذلك حسب نوع الكريم شانتية.<br></li><li>في وعاء آخر  نخفق الجبنة الكيري حتى تصبح متجانسة وذات قوام كريمي، ثم نضيف السكر البودرة  ونخفق مرة أخرى. مقدار السكر يعود الى تقديرك حسب رغبتك في مدى سكرية الكيكة.<br></li><li>نضع الجيلاتين  في وعاء يتحمل الحرارة ثم نضيف نصف فنجان من الماء المغلي الى الجيلاتين بالتدريج  مع التقليب، نتركه لمدة 5 دقائق حتى يهدأ. قد تلاحظين ترسب بعض الجيلاتين في قاع  الطبق، لا تستخدميه فقط قومي بالتقليب قدر المستطاع بعد صب الماء حتى لا تترب كمية  كبيرة.<br></li><li>نخلط الجبنة  المخفوقة مع الكريمة شانتيه جيداً ثم نضيف مقدار الجيلاتين الذائب وقطع الشكولاتة ونقلب  ونترك الخليط على جنب.<br></li><li>نضع كوب  النسكافية المجهز سابقاً في وعاء واسع مع ملاحظة أن يكون النسكافية بارد وليس  ساخن. نغمس حبات البسكويت في النسكافية واحدة بواحدة ثم نرفعها ونرصها في صينية  التشيز كيك، بعد الانتهاء من أول طبقة من البسكويت نضع نصف كمية الكريمة ثم نكرر  العملية مرة أخرى بحيث نحصل على طبقتين بسكويت وطبقتين كريمة.<br></li><li>نزين وجه الكيكة  بالكاكاو البودرة ونضعها في الثلاجة لليوم التالي ثم تقطع وتقدم.<br></li><li>طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر على هذا الرابط.</li></ul>                             </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 45 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1794246951/790637.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          10        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>3 أكواب من الدقيق</li>                          <li>2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر</li>                          <li>بشر 1 حبة من الليمون</li>                          <li>3 بيضات</li>                          <li>¾1 سكر</li>                          <li>½ كوب من السمن النباتي</li>                          <li>4 ملاعق طعام من عصير الليمون</li>                          <li>رشة من الملح</li>                          <li>1 ملعقة صغيرة من الفانيليا</li>                          <li>1 كوب من الحليب</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        1- في وعائين منفصلين نفصل صفار البيض عن البيض.2- يخلط بياض البيض مع الملح والفانيليا جيدا، حتى تخرج القليل من فقاعات الهواء.3- بعد ذلك يضاف السكر وعصير الليمون والسمن إلى الصفار مع التقليب جيدا.4- ثم نضيف الدقيق وبرش الليمون والبكينج باودر بشكل تدريجي مع صفار البيض والحليب.5- يضاف خليط بياض البيض للصفار مع التقليب برفق وببطء.6- يصب الخليط في قالب الكب كيك المبطن بأوراق الخبز، ثم يخبز على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.<br></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطه...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1725790951/789943.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          10        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>بسكويت خفيف بدون أي سمن او زيت، يمكن تقديمة للأطفال الصغار في بداية تعودهم على تناول الأطعمة الصلبة بعد العام الأول. ومن أشهر استخدامات هذا البسكويت كيكة التيراميسوا الإيطالية.</li>                          <li>نصف كوب دقيق حلويات</li>                          <li>3 حبات بيض</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>5 ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>ربع ملعقة صغيرة خل</li>                          <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين  الفرن قبل العمل ويجب مراعاة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل العمل فترة. ونبطن  صواني الخبز بورق الزبدة.<br></li><li>نفصل البياض عن  الصفار ونضع كل منهما في وعاء منفصل.<br></li><li>نخفق البياض مع  الخل والفانيليا حتى نحصل على خليط رغوي أبيض ثلجي، نضيف 2 ملعقة سكر للخليط ونخفق  مرة أخرى حتى يصبح الخليط غليظ القوام.<br></li><li>نخفق الصفار مع  3 ملعقة سكر وفانيليا حتى يتحول الى اللون الأبيض، ثم ننخل الدقيق مع الباكينج  بودر فوق خليط الصفار ونقلب برفق.<br></li><li>نضيف البياض الى  خليط الصفار والدقيق ونقلب من الأسفل الى الأعلى حتى يمتزج الخليطين تماماً.<br></li><li>نضع الخليط في  كيس حلواني مثبت به قمع بفتحة 1.25 سم ثم نبدأ في تشكيل البسكويت على الصواني  المبطنة على أن نترك مسافة بين كل حبة بسكويت.<br></li><li>ندخل الصواني  الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. بعد خروج الصواني من  الفرن نسحب ورق الزبدة بالبسكويت من الصينية برفق ونتركه يبرد لدقائق على سلك  التبريد قبل ان نزيلة من الورق.<br></li><li>يرش بالسكر  البودرة ويحفظ في علبة محكمة الغلق.<br></li><li>يستخدم هذا البسكويت في عمل كيكة التيراميسوا.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1700274435/790527.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          40        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب وثلاثة أرباع كوب سميد ناعم</li>                          <li>ربع كوب دقيق أبيض</li>                          <li>4 حبات بيض</li>                          <li>نصف كوب سكر</li>                          <li>كوب زيت ذرة</li>                          <li>كوب حليب</li>                          <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>الشربات أو القطر:</li>                          <li>3 كوب ماء</li>                          <li>2 كوب سكر</li>                          <li>عصره ليمون</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نقوم بتسخين  الفرن أولاً قبل البدء بعمل الكيكة، ثم ندهن صينية الكيك بالزبدة ونرشها بالدقيق.<br></li><li>نخفق البيض مع  الفانيليا جيداً ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى حتى يختفي السكر.<br></li><li>نضيف الزيت  ونخفق ثم نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>نخلط السميد مع  الباكينج بودر ونضيف للخليط ونقلب حتى يمتزج السميد.<br></li><li>نصب الكيكة في  الصينية المحضرة سابقاً وندخلها الفرن على حرارة 170 ثم نخفض الحرارة ونتركها حتى  تنضج.<br></li><li>في أثناء نضج  الكيكة نحضر الشربات، نضع السكر مع الماء على النار وعندما يذوب السكر ويبدأ  الخليط في الغليان نضيف عصير نصف ليمونة ونترك الشربات على النار لمدة 5 دقائق.<br></li><li>نخرج الكيكة من  الفرن ونتركها تبرد لمدة ربع ساعة ثم تسقى بالشربات الساخن وتترك لتتشرب، تقطع  وتقدم باردة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي :...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1375770510/790144.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          30        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>وصفة مميزة لإفطار مغذي ولذيذ يمكنك اعدادها مسبقاً في الليل وخبزها في الصباح وتقديمها طازجة لعائلتك.</li>                          <li>كيس من الخبز التوست</li>                          <li>4 بيض</li>                          <li>6 قطع جبنة كيري أو كوب صغير من الجبنة الكريمي</li>                          <li>كوب وربع حليب</li>                          <li>ربع كوب شراب القيقب ويمكن استبداله بالسكر أو العسل للتحلية</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>فواكه للتزيين</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخفق الجبن الكريمي جيداً ثم نضيف البيض مع  الفانيليا واحدة بواحدة ونخفق جيداً.<br></li><li>نضيف الحليب ونخفق ثم نضيف شراب القيقب  ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس.<br></li><li>نرص الخبز في صينية مستطيلة مدهونة بقليل  من الزبدة، ثم نصب الخليك فوق الخبز ونضعه في الثلاجة حتى الصباح.<br></li><li>ندخل صينية البز في فرن مسخن مسبقاً على  حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.<br></li><li>نخرج الصينية من الفرن وتقطع وتقدم مع  العسل والفواكه.<br></li><li>يمكنك وضع الإضافات المحببة لك ولأسرتك مثل  المكسرات أو الفواكه المختلفة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق و...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1161889256/790045.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          25        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>وجبة متكاملة ومغذية لافطار سريع وصحي لك ولعائلتك. حضري المافن واحفظيه في الثلاجة لتقديمه لعائلتك على الافطار مع كوب من الشاي بالحليب.</li>                          <li>المكونات:</li>                          <li>ربع كوب جوز محمص مفروم خشن</li>                          <li>كوب وثلث جزر مبشور أو مفروم</li>                          <li>تفاحة مقشرة ومفرومة</li>                          <li>كوب وثلث دقيق</li>                          <li>¾ كوب سكر</li>                          <li>نصف ملعقة صودا خبز</li>                          <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>ملعقة صغيرة قرفة مطحونة</li>                          <li>2 بيض كبير</li>                          <li>نصف كوب زيت نباتي</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل، ونضع أكواب  المافن الورقية في القوالب.<br></li><li>نخلط الدقيق، السكر، الصودا، الباكنج بودر،  القرفة، الملح والجوز ونخلط.<br></li><li>في وعاء آخر نخفق البيض مع الفانيليا جيداً  ثم نضيف الزيت ونخفق.<br></li><li>نضيف الجزر والتفاح الى خليط البيض ونقلب  من الأسفل للأعلى، ثم نضيف الخليط الى المواد الجافة (خليط الدقيق) ونقوم بالتقليب  فقط دون خفق. ونوفق التقليب فور امتزاج المكونات.<br></li><li>نوزع الخليط بالتساوي بين القوالب وندخل  الصينية الفرن في الرف الأوسط على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة.<br></li><li>نخرج الصينية من الفرن وتبرد وتقدم كإفطار  مغذي ولذيذ.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ا...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1555869807/790711.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          45        بالدقائق                    وقت الطهي :          30        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كوب واحد من الحليب السائل</li>                          <li>ملعقة كبيرة من الزبدة</li>                          <li>نصف كوب سكر</li>                          <li>نصف كوب جوز هند ناعم</li>                          <li>كوب سميد ناعم</li>                          <li>ربع كوب كاكاو</li>                          <li>رشة قرفة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>شوكولاتة خام</li>                          <li></li>                          <li>للتزيين:</li>                          <li>مكسرات محمصة ومجروشه</li>                          <li>شكولاتة قطع</li>                          <li>أو كورن فيليكس مطحون او حسب المتوفر</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نضع الحليب مع  الزبدة في وعاء على النار مع التقليب حتى تذوب الزبدة.<br></li><li>نضيف السكر  ونقلب جيداً، نضيف جوز الهند والكاكاو والفانيليا والقرفة. يفضل اذابة الكاكاو في  قليل من الماء قبل اضافته.<br></li><li>نحرك الخليط وهو  على النار حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف السميد ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة  متماسكة.<br></li><li>نرفع العجينة من  على النار ونتركها لتبرد تماماً.<br></li><li>في هذه الأثناء  نضع الشكولاتة مع ملعقة زبدة وقليل من الحليب في وعاء على حمام ماء دافئ مع  التقليب حتى تذوب تماماً.<br></li><li>نبدأ في تشكيل  العجينة على شكل كرات صغيرة ثم نغمسها في الشكولاتة الذائبة ونتركها قليلاً ثم  نقوم بدحرجتها في المكسرات أو قطع الشكولاتة أو الكورن فيلكس. ثم تبرد وتقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 45 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1738090546/791392.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          40        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>2 كوب دقيق حلويات</li>                          <li>ثلث كوب كاكاو بودرة بدون سكر</li>                          <li>ربع كوب زبدة</li>                          <li>كوب شوكولاتة خام</li>                          <li>3 حبات بيض</li>                          <li>كوب وربع سكر</li>                          <li>2/3 كوب زيت</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>كوب ونصف كوكاكولا</li>                          <li>2 ملعقة باكينج بودر</li>                          <li>نصف ملعقة صودا خبز</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نضع الزبدة مع  الشكولاتة في وعاء حراري ونذيب المزيج على حمام ماء دافئ أو في الميكروويف.<br></li><li>في وعاء آخر  نخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم نضيف الزيت ونخفق.<br></li><li>نضيف خليط  الشكولاتة الى خليط البيض ونخلط جيداً ثم نضيف الكوكاكولا ونقلب.<br></li><li>ننخل الدقيق مع  الكاكاو والباكينج بودر والصودا والملح ونضيفهم بالتدريج الى الخليط السابق مع التقليب  حتى يتجانس الخليط.<br></li><li>نصب الخليط في  صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وندخلها فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20  دقيقة ثم نخفض الحرارة الى 160 لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تنضج الكيكة.<br></li><li>تقدم دافئة مع أيس  كريم الفانيليا.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الط...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1598655282/791483.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          60        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>البريوش هو خبز هش يضاف له السكر للتحلية ويمكن تناوله مع المربى او العسل أو يمكنك إضافة الزبيب والمكسرات الى العجينة للحصول على مخبوزات شهية تؤكل في الإفطار.</li>                          <li>المكونات</li>                          <li>الخليط الأول:</li>                          <li>كوب دقيق</li>                          <li>بيضة</li>                          <li>6 ملعقة كبيرة زيت نباتي</li>                          <li>4 ملعقة كبيرة عسل</li>                          <li>3/4 كوب ماء دافئ</li>                          <li>ملعقة كبيرة خميرة فورية</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>المجموعة الثانية:</li>                          <li>كوب ونصف دقيق</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>الحشو (اختياري)</li>                          <li>زبيب ومكسرات مجروشه</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <br><ul><li>نذيب الخميرة مع  ملعق عسل وربع كوب ماء دافئ ونتركها حتى تكون رغوة سميكة.<br></li><li>نضع الخميرة على  كوب الدقيق، ثم نخفق البيضة مع الفانيليا والزيت والعسل.<br></li><li>نضيف خليط البيض  لخليط الدقيق بالخميرة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتخمر.<br></li><li>نبدأ في إضافة الدقيق  مع الملح الى الخليط المختمر بالتدريج حتى نحصل عل عجينة متماسكة ولينة بعض الشيء.<br></li><li>نترك العجينة  تختمر ويتضاعف حجمها، ثم نقسمها الى 3 أجزاء متساوية ونضيف الحشو الى كل جزء في  حالة استخدام حشو.<br></li><li>نشكل الثلاثة أجزاء  الى قضبان سميكة متساوية السمك ثم نبدأ في لفها مثل ضفيرة الشعر.<br></li><li>نضع الضفيرة في  صينية مدهونة بالزبدة وندهن الوجه بالحليب ونتركها تختمر مرة أخرى.<br></li><li>نخبز في فرن  مسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>تبرد وتقطع  ويحفظ الجزء المتبقي في كيس محكم الغلق في الفريزر.<br></li></ul>                                     </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1195103370/791517.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          90        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>3 كوب دقيق</li>                          <li>4 ملعقة كبيرة حليب بودرة</li>                          <li>4 ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>بيضة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>ملعقة كبيرة خميرة فورية</li>                          <li>ملعقة كبيرة عسل أبيض</li>                          <li>3/4 كوب ماء دافئ</li>                          <li>نصف كوب زبدة مذابة</li>                          <li>الحشو:</li>                          <li>شوكولاتة مبشورة او حبيبات شوكولاتة</li>                          <li>2 ملعقة كبيرة زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نذيب الخميرة مع  العسل في الماء الدافئ ونتركها حتى تكون رغوة سميكة ثم نضيف لها نصف كوب دقيق  ونتركها لمدة 10 دقائق.<br></li><li>نخلط الدقيق مع  السكر والحليب البودرة ثم نخفق البيضة مع الفانيليا ونضيفها ونخلط ثم نضيف الزبدة  ونخلط.<br></li><li>نضيف خليط  الحميرة ونبدأ بالعجن وقد تتطلب العجينة زيادة قليل من الماء. نستمر في العجن حتى  نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد.<br></li><li>نغطي العجينة  ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها ثم نقسمها الى نصفين.<br></li><li>نفرد كل نصف الى  مستطيل سمكه حوالي نصف سم ثم ندهن كل مستطيل بالزبدة ونرشه بالشكولاتة.<br></li><li>نلف كل مستطيل على  شكل أسطوانة ويقطع الى حلقات متساوية السمك. نرص حبات البريوش في صواني مبطنة بورق  الزبدة ونتركها تختمر مرة أخرى.<br></li><li>ندهن وجه  البريوش بالحليب ويُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 حتى ينضج.<br></li><li>يبرد ويدهن  بالعسل الأبيض أو يقدم بدون العسل حسب الرغبة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و Red velvet cupcakes 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و Red velvet cupcakes 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و Red velvet cupcakes 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1232178163/791290.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          20-25        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>5 كوب سكر ناعم الحبيبات.</li>                          <li>12 م/ك زبدة في حرارة الغرفة.</li>                          <li>1 كوب لبن رائب.</li>                          <li>2 حبة كبيرة بيض.</li>                          <li>1 م/ك خل أبيض.</li>                          <li>2.25 كوب دقيق.</li>                          <li>1.5 م/ص باكينج صودا.</li>                          <li>رشة ملح.</li>                          <li>2.25 م/ك كاكاو.</li>                          <li>2.25 م/ك ملون الطعام الأحمر.</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        يضاف الورق الخاص بأكواب الكيك في القالب .<br>يسخن الفرن على حرارة 170 درجة ويثبت الرف الشبكي في الوسط.<br>تحفق الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح لدينا قوام أبيض ثم يضاف البيض تدريجيا .<br>ينخل الدقيق مع الباكينج صودا والملح ويترك جانبا.<br>ينخل الكاكاو ثم يضاف له ملون الطعام ويخلطوا معا جدبا ثم يضافوا الي خليط الزبدة والبيض.<br>يضاف اللبن الرائب مع استمرار الخفق على سرعة هادئة.<br>يضاف خليط الدقيق بعد ذلك وبخلط مع المكونات مع مراعاه عدم المبالغة في الخفق.<br>يصب مقدار ملعقة غرف الايس كريم في كل كوب ثم تخبز لمدة 20 دقيقة.<br>تختبر بواسطة عود خشبي صغير .<br>طريقة عمل كريمة الزبدة للتزيين.<br>100 جرام زبدة.<br>2 كوب سكر بودرة منخول.<br>رشة فانيلا .<br>1 م/ك كريمة.<br>بواسطة المضرب الكهربائي تخفق الزبدة جيدا حتى تكتسب اللون الأبيض.ثم تضاف لها الفانيلا<br>يضاف السكر تدريجا مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة.<br>تقلب جوانب وقاع الوعاء جيدا ثم يعاد الخفق مرة أخرى .<br>توضع في الكيس الخاص بالتزيين وتستخدم.<br></div>

كيفية تحضير و Red velvet cupcakes 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و Red velvet cupcakes 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و Red velvet cupcakes 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1307288420/791401.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>150 جرام دقيق</li>                          <li>75 جرام زبدة</li>                          <li>4 حبات بيض</li>                          <li>كوب ماء</li>                          <li>ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>الحشو:</li>                          <li>كريمة خفق او كريم باتسيير</li>                          <li>التزيين:</li>                          <li>شكولاتة خام مذوبة على حمام ماء دافئ</li>                          <li>أو كريمة شكولاتة</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <br><ul><li>نضيف الدقيق  دفعة واحدة والوعاء لازال على النار مع التقليب بملعقة خشبية بسرعة حتى نلاحظ تجمع  العجينة من أطراف الوعاء وتحول الى كرة سميكة. نزيل الاناء م على النار ونتركه  جانباً.<br></li><li>نضيف البيض مع  الفانيليا واحدة بواحدة مع استخدام المضرب الكهربائي حتى تختفي البيضة ثم نضيف  التالية وهكذا حتى ننتهي من كمية البيض.<br></li><li>نضع الخليط في  كيس حلواني مع قمع متوسط ونشكل الاكلير على هيئة مستطيلات متساوية الحجم.<br></li><li>يجب دهن الصينية  قبل تشكيل الاكلير او استخدام ورق زبدة مدهون بمسحة خفيفة من الزبدة.<br></li><li>ندخل الاكلير  فرن حامي على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويحمر وجهه.<br></li><li>نخرج الاكلير من  الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم يفتح بسكين حاد ويحشى او يمكنك عمل ثقب في جانب حبة  الاكلير وحشوه باستخدام كيس الحلواني.<br></li><li>يزين الوجه  بكريمة الشكولاتة ويبرد في الثلاجة لبضع ساعات ثم يقدم.<br></li></ul>                                 </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الجزر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الجزر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الجزر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1689294097/790709.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          40        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>كيكة صحية تصلح كوجبة خفيفة للأطفال ووسيلة لإدخال الجزر في نظامهم الغذائي بصورة غير مباشرة.</li>                          <li>كوب ونص دقيق</li>                          <li>3 حبات بيضات</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>كوب سكر</li>                          <li>نص كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة</li>                          <li>نص كوب لبن رائب</li>                          <li>نصف كوب جزر مبشور</li>                          <li>ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)</li>                          <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نخفق البيض مع الفانيليا  ثم نضيف السكر على دفعات ونخفق جيداً.<br></li><li>نضيف الزبدة  بالتدريج مع الخفق ثم نضيف اللبن الرائب ونخفق.<br></li><li>نضيف الجزر  ونقلب جيداً.<br></li><li>نخلط الدقيق  والباكينج بودر والملح ونضيفهم للخليط ونقلب حتى يمتزج الخليط.<br></li><li>نضع الخليط في  صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ونخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180  درجة لمدة 15 قيقة ثم نخفض الحرارة حتى تنضج الكيكة.<br></li><li>تبرد وتزين  بالسكر البودرة ثم تقطع وتقدم.<br></li></ul>                         </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الجزر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الجزر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الجزر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1967830201/790712.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :                  بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>230 جرام شكولاتة خام داكنة</li>                          <li>نصف كوب كريمة خفق</li>                          <li>2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة الى قطع صغيرة</li>                          <li>التغطية</li>                          <li>كاكاو خام بودرة</li>                          <li>مكسرات</li>                          <li>أو جوز الهند ناعم</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نقوم بتقطيع الشكولاتة ووضعها في وعاء حراري.<br></li><li>نضع كريمة الخفق مع الزبدة في وعاء على نار  متوسطة مع التقليب حتى تبدأ بالغليان. نرفع الكريمة من على النار ثم نصبها على  الفور على الشكولاتة.<br></li><li>نترك الخليط لمدة دقيقة ثم نبدأ بالتقليب  حتى تذوب الشكولاتة تماماً. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ونتركها في الثلاجة طوال  الليل.<br></li><li>بعد مرور عدة ساعات نخرج الترافيل من  الثلاجة ونشكلها بملعقة الأيس كريم ونقلبه على الفور في التغطية المرغوب بها.<br></li><li>نرص الترافيل بعد تغطيتها في طبق مغطى بورق  الزبدة وندخلها الثلاجة مرة أخرى لحين تقديمها.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ال...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز للأطفال بشكولاتة إم آند إمز M&Ms 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز للأطفال بشكولاتة إم آند إمز M&Ms 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز للأطفال بشكولاتة إم آند إمز M&Ms 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1198449813/791006.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>2 كوب دقيق كل الأغراض</li>                          <li>3/4 كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li>                          <li>ملعقة وربع صودا الخبز</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>2/3  كوب سكر أبيض</li>                          <li>2/3  كوب سكر بني</li>                          <li>بيضة</li>                          <li>1 صفار بيضة كبيرة</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>كوب شكولاتة إم آند إمز M&Ms</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نبدأ في تسخين  الفرن قبل العمل مع تجهيز صواني الخبز وتبطينها بورق الزبدة.<br></li><li>نخفق الزبدة مع  السكر الأبيض والسكر البني جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.<br></li><li>نضيف البيضة  وصفار البيضة مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>في وعاء آخر ننخل  الدقيق مع صودا الخبز والملح، ثم نبدأ في إضافة خليط الدقيق بالتدريج الى خليط  الزبدة مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.<br></li><li>نبدأ في تشكيل  حبات الكوكيز باستخدام ملعقة الآيس كريم مع مراعاة عدم الضغط على حبات الكوكيز أو  فردها وترك مسافة كبيرة بين كل حبة وأخرى.<br></li><li>هذا المقدار  يصنع 15 حبة كوكيز كبيرة، نوزع حبات الشوكولاتة على سطح الكوكيز مع الضغط عليها  برفق لتثبيتها.<br></li><li>ندخل الصواني  الفرن في الرف الثاني من الأعلى على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح حواف  الكوكيز ذهبية اللون.<br></li><li>نخرج الصواني  ونترك الكوكيز بضع دقائق حتى تتماسك قبل رفعها من الصواني.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز للأطفال بشكولاتة إم آند إمز M&Ms 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز للأطفال بشكولاتة إم آند إمز M&Ms 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز للأطفال بشكولاتة إم آند إمز M&Ms 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال. 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال. 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال. 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2104787580/791537.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          15-20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>1/2 كوب دقيق.</li>                          <li>1 1/2 كوب شوفان أبيض سريع الطهي.</li>                          <li>1/2 كوب زبدة في حرارة الغرفة.</li>                          <li>1/2 كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات.</li>                          <li>رشة ملح.</li>                          <li>1 حبة بيض.</li>                          <li>1 م/ص باكينج باودر.</li>                          <li>1 حبة برتقال كبيرة.</li>                          <li>1/2 كوب ماء.</li>                          <li>1/2 موب عصير برتقال.</li>                          <li>3 م/ك سكر.</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>تؤخذ حبة البرتقال وتقشر الي شرائح رفيعة جدا مع مراعاه عدم الوصول الي الجزء الأبيض حتى لا تعطي نكهة مرة.<br></li><li>يضاف عصير البرتقال مع الماء و3 ملاعق كبيرة سكر في قدر صغير على النار حتى تبدأ في الغليان ثم يضاف لها قشر البرتقال وتخفف الحرارة وتترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكثف الماء.<br></li><li>في وعاء كبير تضاف الزبدة والسكر وتخفق جيدا بواسطة مضرب كهربائي ثم تضاف حبة البيض وتخفق جيدا .<br></li><li>يضاف 2 ملعقة كبيرة من خليط البرتقال بعد أن يبرد الي خليط الزبدة.<br></li><li>في وعاء اخر ينخل الدقيق مع الملح والباكينج باودر ثم يضاف لهما الشوقان.<br></li><li>تضاف المكونات الجافة الي خليط الزبدة وتعجن بالأيد .<br></li><li>يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة ويرص في صينية بها ورق للخبز .<br></li><li>في وعاء صغير يوضع ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج ثم تبلل الأيد بالعصير ويضغط على كل كرة برفق.<br></li><li>تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 170 دردة لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال. 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال. 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال. 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة سهلة وبسيطة لعمل السابليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة سهلة وبسيطة لعمل السابليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة سهلة وبسيطة لعمل السابليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1524690873/802726.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right"><h2>المقادير:</h2><ul><li>250 جرام دقيق.</li></ul><ul><li>125 جرام سكر.</li></ul><ul><li>125 جرام زبدة.</li></ul><ul><li>ملعقة صغيرة فانيليا.</li></ul><ul><li>بيضة واحدة.</li></ul><ul><li>ملعقة صغيرة بيكنج بودر.</li></ul><ul><li>رشة ملح.</li></ul><h2>الطريقة:</h2>1-يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا ويترك جانباً.2-يوضع السكر والزبدة في إناء عميق ويضرب الخليط باستخدام المضرب الكهربي حتى الحصول على ملمس كريمي ناعم.3-تضاف البيضة والفانيليا للخليط مع استمرار الضرب.4-يضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب اليدوي باستخدام ملعقة حتى الحصول على عجينة متماسكة.5-تترك العجينة في الثلاجة لترتاح لمدة ساعة، ثم تفرد حتى يصبح سمكها 1/2 سم تقريباً وتفرد إلى دوائر ثم تفرد في قوالب التارت.6-يفرد ورق الزبدة في صينية الفرن ويرص السابليه ويخبز في درجة حرارة 150 لمدة 10-15 دقيقة.7-يزين السابليه باستخدام المربى أو صوص الشيكولاتة او حشو الكاسترد والفواكه او التفاح المخبوز أو سكر البودرة حسب الرغبة.</div>

كيفية تحضير و طريقة سهلة وبسيطة لعمل السابليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة سهلة وبسيطة لعمل السابليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة سهلة وبسيطة لعمل السابليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي المقادير: 250 جرام دقيق. 125 جرام سكر. 125 جرام زبدة. ملعقة صغ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك بشكل البيرجر للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك بشكل البيرجر  للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك بشكل البيرجر  للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1410314733/801794.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right"><br> إليكِ هذه الفكرة الجديدة والمتميزة لعمل الكب كيك على شكل البيرجر والتى ستسعد الكبار كما ستسعد الأطفال.<br><h2>المكونات والمقادير:</h2>لعمل كيكة الفانيليا:2 ملعقة فانيليا<br>2 ملعقة بيكينج باودر<br>ذرة ملح<br>3/4 كوب حليب<br>نصف كوب سمن<br>2 كوب دقيق<br>كوب سكر<br>3 بيضات<br>لعمل كيكة الشيكولاتة: كوب من الزيت<br> كوب من السكر<br> 2 كوب من الدقيق<br> 1كوب كاكاو<br> ملعقة كبيرة فانيليا <br>2 ملعقة بيكيج باودر<br>ذرة ملح<br>3 بيضات<br>3/4 كوب حليب<br>لعمل كب كيك البورجر:سمسمالإضافات الملونة الخاصة بالحلويات (متاحة بالاسواق)- 3 الوان احمر وأخضر وأصفر<br><h2>طريقة التحضير:</h2>- تخبز كيكة الفانيليا والشيكولاته بالطريقة التقليدية فى قوالب الكب كيك.<br>- بعد الخبز نترك الكيك ليبرد ثم نبدأ فى تقطيع كب كيك الفانيليا والشيكولاتة الى نصفين كما هو موضح بالصورة.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك بشكل البيرجر للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك بشكل البيرجر للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك بشكل البيرجر للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي إليكِ هذه الفكرة الجديدة والمتميزة لعمل الكب كيك على ش...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و ساندويتش الموز والنوتيلا، وجبة لذيذة وسريعة للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و ساندويتش الموز والنوتيلا، وجبة لذيذة وسريعة للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و ساندويتش الموز والنوتيلا، وجبة لذيذة وسريعة للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1176766905/801337.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right"><br> ساندويتش النوتيلا والموز من الوجبات سريعة التحضير والتي يمكن إعدادها  للأطفال كوجبة مدرسية لذيذة وسريعة أو كوجبة خفيفة على الإفطار.    <h2>المكونات:</h2>    <ul><li>شريحتين من الخبز (التوست أو الفينو أو حسب  الرغبة).</li></ul>    <ul><li>2 ملعقة نوتيلا.</li></ul>    <ul><li>ثمرة موز واحدة.</li></ul>    <ul><li>2 ملعقة من الزبدة.</li></ul>    <h2>طريقة التحضير:  </h2>    1-تفرد النوتيلا على كل شريحة من الخبز.    2-تقطع ثمرة الموز إلى شرائح رفيعة وتوضع على إحدى  شريحتين الخبز وتغطى بالشريحة الأخرى.    3-تسخن طاسه وتذاب ملعقة زبدة فيها ثم يوضع  الساندويتش حتى يصبح لون الخبز ذهبي.    4-تضاف ملعقة الزبدة الأخرى ويقلب الساندويتش على  الجهة الأخرى حتى يكتسب اللون الذهبي.    (يمكن استخدام زبدة الفول السوداني أو صوص  الشوكولاتة كبديل للنوتيلا حسب الرغبة).    <h2>وبالهنا والشفا</h2>              </div>

كيفية تحضير و ساندويتش الموز والنوتيلا، وجبة لذيذة وسريعة للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و ساندويتش الموز والنوتيلا، وجبة لذيذة وسريعة للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و ساندويتش الموز والنوتيلا، وجبة لذيذة وسريعة للأطفال 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي ساندويتش النوتيلا والموز من الوجبات سريعة...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1832251156/792021.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          20        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>6 حبات كمثرى متوسطة الحجم.</li>                          <li>3 اكواب عصير تفاح.</li>                          <li>1 كوب ماء</li>                          <li>1 عود قرفة صغيرة.</li>                          <li>قشر حبة ليمون.</li>                          <li>لصلصة الشوكلاتة</li>                          <li>100 جرام شوكلاتة .</li>                          <li>1 م/ك زبدة.</li>                          <li>1 م/ك عسل</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        تقشر الكمثرى وتغطى كل واحدة على حدة في ورقة خبز .يضاف عصير التفاح والماء والقرفة والقليل من قشر الكمثرى وبرش الليمون على النار ثم تضاف الكمثر حتى تغطى جيدا بالماء.تترك على النار لمدة 20 دقيقة .تخرج حبات الكمثرى من الماء ثم تترك لتبرد تماما.على حماما مائي تضاف قطع الشوكلاتة حتى تذوب تماما ثم تضاف ملعقة زبدة وملعقة عسل ويخلط المزيج جيدا.تصب صلصة الشوكلاتة فوق كل حبة كمثرى وتزين بشرائح اللوز.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل التشيز كيك بزبدة الفول السوداني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل التشيز كيك بزبدة الفول السوداني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل التشيز كيك بزبدة الفول السوداني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1664228647/792122.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          40        بالدقائق                    وقت الطهي :          40-50        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>لطبقة البسكوت</li>                          <li>150 جرام بسكوت ديجستيف.</li>                          <li>50 جرام سوداني محمص.</li>                          <li>2 م/ك زبدة سائلة</li>                          <li>500 جرام جبنة فلادلفيا.</li>                          <li>100 جرام زبدة فول سوداني.</li>                          <li>3 حبات كبيرة بيض.</li>                          <li>2 م/ك حليب مكثف غير محلى.</li>                          <li>3/4 كوب سكر.</li>                          <li>1/4 كوب كريمة.</li>                          <li>1/2 م/ص فانيلا.</li>                          <li>1/4 م/ص برش حامض.</li>                          <li>للتزيين</li>                          <li>1 كوب كريمة</li>                          <li>1 كوب قطع شوكلاتة غامقة.</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        في محضرة الطعام يضاف البسكوت مع السوداني وملعقتين الزبدة ويخلطوا جيدا.في قالب قابل للفتح مقاس 27 سم توضع طبقة البسكويت ويضغط عليها بالأيدي جيدا ثم يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة.يسخن الفرن على حرارة 150 درجة.في العجان وباستخدام المضرب الشبكي تضاف الجبن مع السكر حتى يذوب السكر تماما ثم تضاف الكريمة والحليب المكثف وزبدة الفول السوداني ثم يضاف البيض تدريجيازتضاف الفانيلا وبرش الليمون,يصب الخليط فوق طبقة البسكوت.يغطى القالب من الخارج بالورق الألومنيوم ثم يوضع في صينية كبيرة ثم يصب ماء مغلي حتى يغطي نصف القالب من الخارج.تخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم يطفئ الفرن وتترك ف الداخل مع حرارة الفرن لمدة ساعةزتخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما ثم توضع في الثلاجة لمدة 4 - 8 ساعات.لتحضير صلصة الشوكلاتة .يسخن كوب كريمة على النار حتى يبدأ في الغليان ثم يصب فوق قطع الشوكلاتة.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل التشيز كيك بزبدة الفول السوداني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل التشيز كيك بزبدة الفول السوداني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل التشيز كيك بزبدة الفول السوداني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 40 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل تارت الشوكلاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل تارت الشوكلاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل تارت الشوكلاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2029829702/791854.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          120        بالدقائق                    وقت الطهي :          35        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>مقادير عجينة التارت</li>                          <li>200 جرام زبدة</li>                          <li>300 جرام دقيق</li>                          <li>80 جرام سكر بودرة</li>                          <li>2 صفار بيض.</li>                          <li>القليل من الماء المثلج</li>                          <li>مكونات الحشوة</li>                          <li>350 مل كريمة</li>                          <li>150 مل حليب</li>                          <li>3 حبات بيض</li>                          <li>400 جرام شوكلاتة 70% كاكاو</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        لتحضير عجينة التارت<ul><li>توضع الزبدة مع السكر في العجان حتى يصبح لدينا قوام لونة أبيض ثم يضاف صفار البيض واحدة تلة الأخرى.<br></li><li>يضاف الدقيق المنخول بعد ذلك الي خليط الزبدة وملعقة من الماء المثلج.<br></li><li>يرش القليل من الدقيق على سطح الطاولة وتجمع العجينة وتعجن بالأبد مرة أخرى ثم تلف في ورق نايلون وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.<br><br></li><li>في هذه الأثناء تحضر الحشوة <br><br></li><li>يضاف الحليب والكريمة في طنجرة على النار ليسخن<br></li><li>يخفق البيض جيدا ثم يصب خليط الحليب الساخن فوق البيض ثم تضاف مكعبات الشوكلاتة الي الخليط وهو ساخن وتخلط جيدا حتى تذوب الشوكلاتة تماما.<br></li><li>يسخن الفرن على حرارة 200 درجة .<br></li><li>تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد بواسطة الشوبك ثم توضع في قالب تارت قابل للفتح وتقص الزوائد من العجين.<br></li><li>توضع ورقة زبدة في منتصف القالب ويصب مقدار من حبوب الفاصوليا حتى لايرتفع التارت اثناء الخبز.<br></li><li>يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما.<br></li><li>تخفف حرارة الفرن الي 160 درجة.<br></li><li>يصب خليط الشوكلاتة الي التارت ويخبز لمدة 10 دقائق اخرى فقط ثم يطفئ الفرن ويترك التارت بالداخل لمدة 15 دقيقة أخرى.<br></li><li>يخرج من الفرن ويترك ليبرد قبل التقديم<br></li></ul><br></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل تارت الشوكلاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تارت الشوكلاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تارت الشوكلاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 120 بالدقائق وقت الط...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1307288420/791401.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          15        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>150 جرام دقيق</li>                          <li>75 جرام زبدة</li>                          <li>4 حبات بيض</li>                          <li>كوب ماء</li>                          <li>ملعقة كبيرة سكر</li>                          <li>رشة ملح</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>الحشو:</li>                          <li>كريمة خفق او كريم باتسيير</li>                          <li>التزيين:</li>                          <li>شكولاتة خام مذوبة على حمام ماء دافئ</li>                          <li>أو كريمة شكولاتة</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <br><ul><li>نضيف الدقيق  دفعة واحدة والوعاء لازال على النار مع التقليب بملعقة خشبية بسرعة حتى نلاحظ تجمع  العجينة من أطراف الوعاء وتحول الى كرة سميكة. نزيل الاناء م على النار ونتركه  جانباً.<br></li><li>نضيف البيض مع  الفانيليا واحدة بواحدة مع استخدام المضرب الكهربائي حتى تختفي البيضة ثم نضيف  التالية وهكذا حتى ننتهي من كمية البيض.<br></li><li>نضع الخليط في  كيس حلواني مع قمع متوسط ونشكل الاكلير على هيئة مستطيلات متساوية الحجم.<br></li><li>يجب دهن الصينية  قبل تشكيل الاكلير او استخدام ورق زبدة مدهون بمسحة خفيفة من الزبدة.<br></li><li>ندخل الاكلير  فرن حامي على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويحمر وجهه.<br></li><li>نخرج الاكلير من  الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم يفتح بسكين حاد ويحشى او يمكنك عمل ثقب في جانب حبة  الاكلير وحشوه باستخدام كيس الحلواني.<br></li><li>يزين الوجه  بكريمة الشكولاتة ويبرد في الثلاجة لبضع ساعات ثم يقدم.<br></li></ul>                                 </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الاكلير 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و الكيكة الهشة بحشوة الجبنة الكريمي ونكهة القهوة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و الكيكة الهشة بحشوة الجبنة الكريمي ونكهة القهوة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و الكيكة الهشة بحشوة الجبنة الكريمي ونكهة القهوة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1056979016/791676.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          60        بالدقائق                    وقت الطهي :          30-40        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>5 حبات بيض</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>عصره ليمون</li>                          <li>كوب وربع سكر بودرة</li>                          <li>ثلث كوب دقيق</li>                          <li>ربع كوب نشا</li>                          <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li>                          <li>الحشو:</li>                          <li>كوب كريمة خفق او كريم شانتية مخفوق بنصف كمية الحليب</li>                          <li>سكر بودرة للتحلية</li>                          <li>7 حبات جبنة كيري أو ما يعادله من الجبن الكريمي</li>                          <li>شكولاتة مبشورة</li>                          <li>نصف كوب من القهوة الاسبريسو المجهز والمبرد ويمكن استبداله بنسكافية مركز</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نفصل صفار البيض  عن البياض ونضع كل منهما في وعاء منفصل مع الفانيليا.<br></li><li>نخفق بياض البيض  جيداً حتى يتماسك جيداً، ثم نضيف ربع كوب سكر مع عصره الليمون ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>نخفق الصفار مع  كوب السكر المتبقي حتى يتحول الخليط الى اللون الفاتح، ثم ننخل الدقيق مع النشا  والباكينج بودر ونضيفه للصفار ونقلب جيداً.<br></li><li>نضيف بياض البيض  الى خليط الصفار والدقيق ونقلب من الأسفل الى أعلى حتى نحصل على خليط متجانس.<br></li><li>ندهن القالب  بالزبدة ونبطنه بالدقيق ثم نصب الخليط ونضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 180  لمدة 30 الى 40 دقيقة حتى تنضج.<br></li><li>نخرج الكيكة من  الفرن ونتركها تبرد لمدة نصف ساعة ثم نقلبها على صينية أخرى ونتركها تبرد لعدة  ساعات.<br></li><li>نجهز الحشو  كالتالي: نخفق الجبن جيداً حتى يلين ويفضل إخراجه من الثلاجة قبلها بفترة. نضيف  كريمة الخفق أو الكريم شانتية المخفوق مع السكر ونخفق جيداً حتى يذوب السكر ثم نضع  الكريمة في الثلاجة لحين استخدامها.<br></li><li>بعد تبريد  الكيكة تماماً نقسمها بواسطة سكين حاد الى 3 طبقات متساوية ونسوزع القهوة المحضرة  سابقاً على طبقات الكيك.<br></li><li>نضع حشوة  الكريمة بين طبقات الكيك مع رشة من الشكولاتة المبشورة ثم نغطي الكيكة بباقي  الكريمة وتزين بالشكولاتة المبشورة.<br></li><li>تبرد ثم تقطع  وتقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و الكيكة الهشة بحشوة الجبنة الكريمي ونكهة القهوة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و الكيكة الهشة بحشوة الجبنة الكريمي ونكهة القهوة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و الكيكة الهشة بحشوة الجبنة الكريمي ونكهة القهوة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل البراوني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل البراوني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل البراوني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1401975308/791860.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :          25        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>200 جرام شوكلاتة خام</li>                          <li>120 جرام زبدة</li>                          <li>1 م/ص فانيلا</li>                          <li>200 جرام سكر بني</li>                          <li>2 حبة بيض</li>                          <li>150 جرام دقيق</li>                          <li>1 م/ص باكينج بودر</li>                          <li>رشة ملح</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        يسخن الفرن على حرارة 170 درجةينخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر.على حمام مائي تذوب الشوكلاتة مع الزبدة حتى تذوب الشوكلاتة تماما ثم يضاف السكر الي خليط الشوكلاتة ويمزجوا جيدا حتى يذوب السكر تماما.تضاف بيضة تلو الأخرى ثم يضاف خليط الدقيق تدريجيا ويخلط جيدا.يصب المزيج في صينيه مدهونة وبها ورقة خبز.تخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تترك لتبرد وتقدم مع ابس كريم الفانيلا وصلصة الشوكلا الساخنة</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل البراوني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البراوني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البراوني 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل موس الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل موس الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل موس الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1359376548/792033.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          20        بالدقائق                    وقت الطهي :          10        بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>100 جرام شوكلاتة خام .</li>                          <li>2 م/ك زبدة.</li>                          <li>2 م/ك عصير برتقال.</li>                          <li>1 كوب كريمة خفق.</li>                          <li>3 حبات بيض.</li>                          <li>1 م/ك سكر.</li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        توضع مربعات الشوكلاتة مع لزبدة في وعاء وتوضع على حمام مائي حتى تذوب الشوكلاتة تماما.يضاف عصير البرتقال الي خليط الشوكلاتة ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يبرد تماما.تخفق الكريمة وتترك في الثلاجة.يفصل صفار البيض عن البياض.يخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح فوام لونه أبيض متماسك .يخفق الصفار جيدا ثم يضاف الي خليط الشوكلاتة .يضاف القليل من المارينج الي خليط الشوكلاتة ويقلب بهدوء شديد ثم يضاف القليل من الكريمة وهكذا حتى تنتهي الكمية .يصب موس الشوكلاتة في كاسات التقديم ويترك في الثلاجة لمدة 4-8 ساعات.<br></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل موس الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل موس الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل موس الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطه...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2050492705/792069.jpg"></center>  <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير :          30        بالدقائق                    وقت الطهي :                  بالدقائق                    المقادير :          <ul>                          <li>طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شكولاتة الدهن المحببة للأطفال. اعديها لأبنائك في المنزل بمكونات طازجة وصحية.</li>                          <li>2 كوب بندق</li>                          <li>كوب سكر مطحون</li>                          <li>1/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى</li>                          <li>2 ملعقة كبيرة زيت بندق</li>                          <li>فانيليا</li>                          <li>القليل من الملح</li>                          <li></li>                      </ul>                      طريقة التحضير :                        <ul><li>نضع البندق على  صينية خبز واسعة وندخله فرن ساخن على حرارة متوسطة لمدة 12 الى 15 دقيقة مع تقليبه  كل دقيقتين حتى لا يحترق.<br></li><li>عندما نلاحظ  تشقق قشرة البندق الخارجية الرقيقة ونلاحظ تحوله الى اللون الذهبي نخرجه من الفرن  ونضع على صينية أخرى ونتركه حتى يبرد تماماً.<br></li><li>نضع البندق في  كيس ونفركه باليدين حتى يتقشر تماماً ثم نضعه في محضرة الطعام ونبدأ في تشغيلها  حتى نلاحظ تحول البندق الى معجون ناعم ولامع، نضيف باقي المكونات مع استمرار تشغيل  محضرة الطعام حتى نحصل على خليط متجانس.<br></li><li>يجب مراعاة كشط  الجوانب أثناء اعداد الخليط حتى لا نجد تكتلات في الشكولاتة.<br></li><li>يمكن استبدال  زيت البندق بزيت الذرة في حالة عدم توفر زيت البندق.<br></li><li>يجب تعبئة  الشكولاتة في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق ...

Plus d'infos »

Inscription à : Articles (Atom)

Top