كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1230467854/770075.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>بسكويت الاصابع الاسفنجية</li> <li>كريمة اما دريم ويب او اي نوع ثاني مقدار كوبين</li> <li>كريم كراميل (2)</li> <li>3 ملاعق قهوه عادية تذاب في نصف كوب مائ دافئ</li> <li>نذوب كاكاو جالاكسي في حمام مائي</li> <li>وقطعة اخرى تستخدم للتزيين</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : تعد الخلطة باضافة الكريمة مع الكريم كراميل ثم تترك في الثلاجة 15 دقيقة .   تجهز اطباق التراميسو باضافة ملعقة من الكاكاو السايح ثم قطع من البسكويت وملعقة او ملعقتين على حسب الذوق من خليط القهوه توضع بعد ذلك ملعقة او ملعقتين من خليط الكريمة وتزين ببشر الكاكاو الجالاكسي.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل التيراميسو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1593180192/719848.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ١٥ بالدقائق المقادير : <ul> <li>١ كوب ماء</li> <li>١٥٠جم زبدة او زبدة خضارية</li> <li>١كوب طحين</li> <li>٤ بيضات</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : ١كوب ماء على النار ويضاف اليه ١٥٠جم زبدة او زبدة خضارية صحية خفيفة حتى تذوب الزبدة ثم يضاف ١كوب طحين ويخفف على النار ويتم تحريك المزيج حتى تتكون عجين متماسكة ثم ترفع من على النار وتترك جانبا لمدة دقيقتين لتقل الحرارة. <br><br> ثم يتم اضافة ٤ بيضات واحدة تلو الاخرى مع التحريك ليتجانس المزيج ونحصل على عجين الشو جاهزة للخبز. <br> يمكن استخدام اما قمع التزيين او الملعقة لتقسيم العجين بالشكل المرغوب وتخبز على ورق الزبدة في فرن ١٩٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة او حتى يتغير لونها للذهبي. تزين اما بالسكر الناعم او الكاكاو ويفضل النوتيلا. يمكن حشو كرات الشو بالكريمة أيضاً.</div>

كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و عجينة الشو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ١٥ ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1332694618/719812.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>صفار 5 بيضات +بيضة كاملة</li> <li>70 غرام فانيلا بودر</li> <li>2 غرام سكر ناعم</li> <li>علبة 170 غرام قشطة نستلة</li> <li>كوب وربع كوب من الحليب</li> <li>50 غرام سكر اسمر للكراميل</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : بواسطة الخلاط او المضرب الكهربائي تخفق كل المواد ناعمآ ثم يوضع السكر مع قليل من الماء علي النار حتي يصبح كارميل ويوزع في كؤوس التقديم او في صينية تخبز فيها الكريمة وتوضع في الفرن حتي تنضج وتختبر بواسطة سكين ان نضجت لاتلتصق منها شيئآ في السكين وتترك لتبرد وتوضع في البراد وتقلب عند التقديم وقد تزين بالكريم شانتي والمكسرات المجروشة حسب الرغبة.</div>

كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كريم كراميل 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1567912953/719831.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : 5 بالدقائق المقادير : <ul> <li>400غرام بسكويت</li> <li>100 غرام زبدة</li> <li>2 بيض</li> <li>1/2 كوب كاكاو بودرة</li> <li>3/4 كوب سكر</li> <li>3 ملعقة حليب بودرة كبيرة</li> <li>1/2 ملعقة فانيليا صغيره</li> <li>1/2 كوب ماء</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير :  توضع جميع المكونات دون البسكويت في قدر على النار، يمزجوا جيداً ويقلبوا باستمرار حتى الغليان ثم يرفع القدر، وتُترك ليهدأ المزيج.٢. يُكسر البسكويت لقطع متوسطة الحجم في وعاء.٣. ييُسكب المزيج على البسكويت و يقلب جيداً.٤. يُحضر قالب او صينية، ثم يوضع في الصينية البسكويت المغطى بمزيج الكاكاو، ويُغطى بكيس بلاستيك.٥. توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.٦. تقطع تارت الشوكولاتة بالبسكويت وتقدم باردة.</div>

كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و الشوكولاتة بالبسكويت 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2050276272/784922.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>ل 15 شخص</li> <li></li> <li>كيلو كنافه</li> <li>نص كيلو قشطه طازه</li> <li>5 كوب قطر</li> <li>6 كوب زيت للقي</li> <li>وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : نقوم بقسم العجينه الى قسمين <br> ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة <br> ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه <br> نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون <br> وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل العثمليه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1352032501/784923.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>ثلاثة أرباع الكوب من السكر</li> <li>375 غرام جبن بلدي خال من الملح ( أو يمكن تحلية الجبن العكاوي من خلال تقطيعه ونقعه بمياه عذبة وتغييرها مرات حتى يتم التخلص من الملح تماماً)</li> <li>ربع كوب ماء</li> <li>3 أكواب سميد ناعم</li> <li>كوب ونصف ماء</li> <li>300 غرام قشطة</li> <li>كوب ماء ورد</li> <li>ملعقة كبيرة مربى زهرة الليمون أو النارنج</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : - أولا نقوم بتحضير القطر .. فنغلي على النار ربع كوب ماء مع السكر .. وسوف نستعمل هذا القطر اثناء عجينة الجبن.<br> - نسخن ماء في قدر آخر لمعالجة الجبن ... (يجب نقع الجبن أولاً قبل استعماله) ... نقطع الجبن قطع صغيره لتسهيل ذوبانه .. ونضعه في قدر الماء الساخن ونحركه.<br> - عندما يرتخي الجبن ويصبح مطاطاً فهو جاهز ... فنصب عليه بعض من القطر الساخن .. ونطفئ النار تحته.<br> - نضيف إلى الجبن السميد الناعم ... ونحرك جيداً لمزج الجبن بالقطر والسميد .. لنحصل على عجينة متماسكة وذات ألياف.<br> - ننقل الصينية إلى صينية واسعة .. ونضيف إليها بعض القطر وقليل من ماء الورد الذي نضع قليل منه فوق القطر<br> - نبسط العجية الساخنه ( ممكن ترقيقها باستعمال الشوبك) ثم فوق مساحة الصينية ثم نطويها أربعاً .. ثم نبسطها ثم نطويها .. ونكرر العملية مرات طالما العجينة ساخنه وتطاوعنا بالعمل .. لانها إذا بردت عصت بالتمدد وانكمشت.<br> - نضيف مقدار آخر من ماء الورد والقطر الى الصينية ونبسط العجينة مرة أخيرة على كامل مساحة الصينية.<br> - نمط العجينة إلى خارج الصينية .. وإذا بردت العجينة نسخنها بمسح قليل من القطر الساخن على وجهها ومتابعة مط وفرد العجينة .<br> - نحضر مقدار آخر من القطر نستعمله لتحلية حلاوة الجبن<br> - نقطع من عجينة الجبن شرحات مستطيلة ونحشوها بالقشطه ونلفها بعناية (تماما كما نلف السبرينغ روول)<br> - نسقي حلاوة الجبن بالقطر .. ونزينها بمربى زهر الليمون وتقدم.<br> ملاحظة: يمكن أيضاً تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم وبسطها فوق بعضها ثم فرش القشطة العربية عليها وتزيينها بزهر الليمون ورش القطر وفي حال عدم توفر زهر الليمون يمكن تزينها بالفستق أو الكاجو المجروش .<br> <br> وصحتين وهنا.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل حلاوة بالجبن 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1687950088/784924.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>3 حبة كبيرة بيض</li> <li>1 كوب زيت ذرة</li> <li>1 كوب قشطة ( قيمر )</li> <li>1 معلقة كبيرة بودرة كاكاو سادة</li> <li>1 معلقة كبيرة قهوة سريعة التحضير</li> <li>1 معلقة كبيرة بيكنج بودر</li> <li>1 1/2 كوب مسحوق البسبوسة</li> <li>1 كوب حليب محلى</li> <li>1/2 كوب شوكولاتة مجروشة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب مستطيل مقاس 9×13، باستعمال فرشاة عريضة إدهني القالب بالسمن. <br> في طبق عميق ضعي البيض، الزيت، القشطة، الكاكاو، القهوة، البكينج باودر، مسحوق البسبوسة ، قلّبي بملعقة بلاستيكية عريضة (سباتيولا) لمدة دقيقة أو دقيقتين لتحصلي على خليط متجانس. <br> أسكبي الخليط في القالب وساوي السطح بالملعقة. <br>ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج البسبوسة. إضغطي على سطح البسبوسة لتتأكدي أنها نضجت، لا بد أن يكون السطح جاف كدليل على نضج البسبوسة. <br> أخرجي البسبوسة من الفرن. وزعي الحليب المحلى على سطح البسبوسة، دعي البسبوسة لمدة نصف ساعة لتتشرب الحليب. <br> وزعي الشوكولاتة المبروشة مباشرة، دعي البسبوسة تبرد تماما قبل التقطيع للتقديم.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت ال...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و بسكويت الشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و بسكويت الشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و بسكويت الشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1440430080/721386.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>20 قطعه بسكويت ساده متوسطه الحجم</li> <li>6 ملاعق كبيرة كاكاو</li> <li>3 ملاعق كبيرة من السكر</li> <li>2 بيضه</li> <li>ملعقتين فانيلا</li> <li>اصبع ونصف زبده</li> </ul> طريقة التحضير : - نكسر البسكويت الى اربع اجزاء- نضرب كل المقادير فى الخلاط - نضيفها على البسكويت نقلبها برفق<br>- نضعهااكياس بلاستيك <br>- نضعها فى الفريزر</div>

كيفية تحضير و بسكويت الشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و بسكويت الشوكولاته 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كيكة التفاح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كيكة التفاح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كيكة التفاح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1888131536/748039.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>1 علبة زبادى 125 جم</li> <li>2 بيضة</li> <li>1 1/2 كوب سكر</li> <li>3 اكواب دقيق</li> <li>1 كوب زيت</li> <li>2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر</li> <li>1 تفاحة كبيرة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : تقطع التفاحة قطع صغيرة <br> <br> يخلط الزبادى + البيض + الدقيق + السكر + الزيت + البيكنج باودر مع بعض جيدا <br> <br> توضع قطع التفاح مع الخليط السابق <br> <br> ثم يخلط كل السابق و يصب في صينية مدهونة بالزيت والدقيق لتجنت التصاق الكيكة بالصينية <br> <br> ثم توضع الصينية في فرن ساخنة لمدة 45 دقيقة حتى تحمر و تنتفخ! <br></div>

كيفية تحضير و كيكة التفاح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كيكة التفاح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل الكريب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل الكريب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل الكريب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2095461409/733864.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : 1 بالدقائق المقادير : <ul> <li>250 ج دقيق</li> <li>50 ج زبدة</li> <li>4 بيض</li> <li>1 معلقة فانيليا</li> <li>1/4 معلقة صغيرة ملح</li> <li>2 معلقة كبيرة سكر</li> <li>1/2 لتر حليب</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : نخلط البيض و السكر و الفانيلية و نصف لتر الحليب و الدقيق <br> و بعدين نسيح الزبدة في حمام مائي و نضيفها للخليط يصير مثل هذا <br> ندهن المقلاه الخاصة (تفال)بالزبدة <br> نصب مقدار ما يغطي سطح المقلاه <br> نقلبها من الجهة الثانية بعد ما يستوي الوجه الاول <br> نتحصل على 15-16 كراب حصة <br> يدهن بالمربى او بالشكلاته او مالحة بالتن و الهريسة و بيض مهروش</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل الكريب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الكريب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و الكريمة الذهبية أو كريم برولية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و الكريمة الذهبية أو كريم برولية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و الكريمة الذهبية أو كريم برولية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1686632768/723675.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : <ul> <li>٤ صفار بيض</li> <li>سكر بودرة</li> <li>٦٠٠ مل كريما طازج</li> <li>ملعقة صغيرة فانيليا</li> </ul> طريقة التحضير : يخفق صفار البيض مع ملعقة سكر  نضع الكريما مع الفانيليا على النار ونتركها تغلي لمدة دقيقة وحدة فقط تسحب عن النار ونضيفها إلى البيض المخفوق مع التحريك المستمر نضعها في وعاء فوق طنجرة مع ماء غالي (bain marie) نستمر بالتحريك لمدة ٢٥ دقيقة حتى يسمك المزيج نضعها في كاسات يمكن أن تدخل إلى الفرن نضع على وجهها سماكة ١ سم سكر بودرة ثم نضعها بالفرن أو السلمندر مستعملين النار للتحمير فقط  تنزع عند إحمرار الوجه</div>

كيفية تحضير و الكريمة الذهبية أو كريم برولية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و الكريمة الذهبية أو كريم برولية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وق...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية قمر الدين 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية قمر الدين 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية قمر الدين 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2064988879/784921.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 5 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق المقادير : <ul> <li>6 كوب ماء</li> <li>500 غرام قمر الدين</li> <li>6 ملعقة كبيرة سكر</li> <li>5 ملعقة كبيرة نشا</li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>وضع الماء مع قمر الدين في قدر على النار</li><li>يترك حتى الغليان وحتى يذوب قمر الدين. <br></li><li>اضافة السكر مع التقليب حتى يذوب.</li><li>تذويب النشا في نصف كوب ماء بارد</li><li>يوضع على الخليط ويحرك.</li><li> تسكب في أطباق وتزيّن حسب الرغبة.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية قمر الدين 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية قمر الدين 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 5 بالدقائق وقت الط...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالقهوه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالقهوه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالقهوه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1894546413/748038.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : <ul> <li>علبة بسكويت دايجستيف (يمكن استخدام أى نوع بسكويت سادة).</li> <li>100جرام زبد سايح.</li> <li>ملعقتان صغيرتان قشطة.</li> <li>ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة.</li> <li>الطبقة الثانية</li> <li>12 حبة جبن كيرى.</li> <li>علبتان زبادى.</li> <li>كوبان حليب بودرة.</li> <li>نصف كوب زيت.</li> <li>ثلاث بيضات.</li> <li>ملعقة صغيرة فانيليا.</li> <li>لتزيين الوجه:</li> <li>مغلف بودرة كريم كراميل.</li> <li>ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة.</li> <li>ملعقة صغيرة نسكافيه.</li> <li>كوب وربع حليب بارد.</li> </ul> طريقة التحضير : يطحن البسكويت ناعما ثم تضاف الزبد والقشدة والكاكاو ويعجن، يفرد المزيج فى صينية متحركة القاعدة ونرفعه قليلا على جوانب الصينية ثم ندخله الثلاجة ليبرد قليلا.<br> تخلط مقادير الطبقة الثانية جميعها فى الخلاط حتى يصبح قوامها كريمى ثم توضع فوق طبقة البسكويت، ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك، ثم تترك لتبرد ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما.<br> تخلط مقادير الوجه باردة ثم ترفع على نار متوسطة حتى يثقل المزيج ويبدأ فى الغليان، تترك لتطهى لدقيقة ثم تصب فوق الكيك، وتدخل الثلاجة لتبرد جيدا.<br> بسكين رفيعة ندخلها بين الكيك وجوانب الصينية لإخراجها بسهولة ثم تفتح الجوانب وتزال، تقطع الكيك وتقدم حسب الرغبة، ويمكن تقديمها مع شيكولاتة مبشورة.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالقهوه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالقهوه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق وقت الطه...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل رز بحليب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل رز بحليب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل رز بحليب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1318098505/784919.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : <ul> <li>١ كوب أرز مصري</li> <li>١ كوب ماء</li> <li>١٠ أكواب حليب</li> <li>١٢ ملعقة سكر</li> <li>ماء الزهر</li> <li>قرفة للزينة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : يطهى الحليب والماء والأرز على نار هادئة ويطبخ حتى يصبح كثيفاً ومنتفخاً<br> يضاف إليه السكر ويحرك جيداً لتفادي الالتصاق الخلطة في قدر الستانلس.<br> يترك المزيج حتى يرتاح ويزاد عليه القليل من اللبن و ماء الزهر. يسكب في كاسات التقديم وننتظر حتى يبرد. <br> يزين الطبق برشة من القرفة.<br>  </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل رز بحليب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل رز بحليب 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كعكة البرتقال على الطريقة المغربية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كعكة البرتقال على الطريقة المغربية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كعكة البرتقال على الطريقة المغربية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1679223341/748037.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : <ul> <li>4 بيض</li> <li>1 1/2 كوب سكر</li> <li>1/2 كوب زيت نباتي</li> <li>2 كوب طحين</li> <li>4 ملعقة البيكنج باودر او مسحوق نفخ العجين</li> <li>1/2 ملعقة صغيرة من الملح</li> <li>1/2 كوب عصير البرتقال الطازج</li> <li>2 ملعقة طعام قشر البرتقال من 1 او 2 برتقالة</li> <li>1 ملعقة صغيرة من الفانيليا</li> </ul> طريقة التحضير : سخني الفرن إلى  180° C .  امسحي الوعاء في الزيت والطحين أو بالبرتقال  اخفقي البيض والسكر بخفاقة ألية أو باليد حتى تسمك. ثم إخفقيها تدريجياً مع الزيتحركي المزيج في الطحين، البيكنج باودر والملح، وثم في عصير البرتقال.إخفقي المزيج حتى ينعم... وامزجيه مع الفانيلا و قشر البرتقالاسكبيه في الوعاء وإخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح القالب جاهز  اتركي القالب ليبرد في الوعاء لمدة 10 دقائق </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كعكة البرتقال على الطريقة المغربية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كعكة البرتقال على الطريقة المغربية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 10 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و بروفيتيرول بالبوظة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و بروفيتيرول بالبوظة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و بروفيتيرول بالبوظة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2076852020/725338.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 45 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>1 كوب ماء</li> <li>١ كوب طحين</li> <li>٤ بيض</li> <li>٦٠ غ زبدة</li> <li>١ ملعقة صغيرة من السكر</li> <li>٥٠٠ غ بوظة بحسب المذاق</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : يسخن الماء مع الزبدة. يضاف الطحين ويحرك المزيج جيداً ليصبح عجينة شديدة القوام. ينزع عن النار ويضاف إليه البيض بالتدريج، أي الواحدة تلو الأخرى مع التحريك بقوة بملعقة من الخشب، أو يوضع المزيج في الخلاط ويضاف إليه البيض تدريجيًا أيضًا. تغرف كمية صغيرة من المزيج بالملعقة وتصنع على شكل دوائر صغيرة وتوضع بالصينية.تخبز في فرنٍ حامٍ على حرارة 200 درجة مئوية. تحشى بالبوظة وتغمّس بصلصة الشوكولا وتقدم باردة.  </div>

كيفية تحضير و بروفيتيرول بالبوظة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و بروفيتيرول بالبوظة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 45 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1577608747/784918.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 5 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : <ul> <li>٢ كوب حليب</li> <li>٤ ملعقة سكر</li> <li>رشة فانيليا</li> <li>١ ملعقة أرز بودرة</li> <li>١/٢ كوب ماء</li> </ul> طريقة التحضير : يذوّب الأرز بالماء ويضاف عليه الحليب والسكر  <br>يوضع المزيج على نار هادئة ويترك حتى يشتد<br> عندما تبدا الخلطة بالغليان نرش عليها الفانيليا تسكب المهلبية الساخنة في كاسات التقديم تزين بالقرفة وتقدم باردة على مائدة الأفطار.<br></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل مهلبية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 5 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل القشطلية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل القشطلية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل القشطلية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1140722156/784920.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>٥ اكواب حليب</li> <li>٥ ملعقة سكر</li> <li>٧ ملعقة دقيق ذرة</li> <li>٢ مسكة مطحون</li> <li>١ ملعقة ماء ورد</li> <li>١ ملعقة ماء زهر</li> <li>فستق حلبي مطحون للزينة</li> </ul> طريقة التحضير : يغلى الحليب على نار هادئة مع السكر  يذوّب دقيق الذرة مع القليل من الحليب ثم يضاف الحليب المغلي يخفق المزيج بسرعة وبطريقة مستمرة ويضاف اليه المسكة المطحونة مع ماء الزهر وماء الورد تمزج الخلطة ويسكب في كاسات التقديم ويترك حتى يبرد تزين القشطلية بالفستق الحلبي أو الفراولة</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل القشطلية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل القشطلية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1140931108/787877.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق المقادير : <ul> <li>1 كوب جوز (عين الجمل) محمص ومفروم خشن</li> <li>2 كوب دقيق كل الأغراض</li> <li>2/3 كوب سكر بني فاتح</li> <li>1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>رشة ملح</li> <li>فانيليا</li> <li>حبات من الجوز للتزيين</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط هش.<br></li><li>نخلط الدقيق مع الملح والفانيليا ونضيفه الى خليط الزبدة ونقلب جيداً.<br></li><li>نضيف الجوز المفروم ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة.<br></li><li>نقسم العجينة الى قسمين ونفرد كل جزء على ورق الزبدة او ورق سلوفان ونغطيها وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.<br></li><li>نخرج العجينة المفرودة من الثلاجة ونبدأ في تقطيعها بالقطاعات الدائرية وتزين بأنصاف حبات الجوز، ترص في صواني مبطنة بورق الزبدة وتخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>نخرج البسكويت من الفرن ويبرد ويحفظ في علبة مغلقة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1486329747/787878.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب ونصف دقيق</li> <li>نصف كوب سكر</li> <li>4 ملعقة كبيرة زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>230 جرام شكولاتة خام داكنة</li> <li>2 بيضة كبيرة</li> <li>فانيليا</li> <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>رشة ملح</li> <li>التغطية: كوب سكر ناعم</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نضع الشكولاتة مع الزبدة في وعاء حراري على حمام ماء دافئ حتى يذوب الخليط ثم نتركه جانباً حتى يبرد.</li></ul> <ul><li>نخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدا لمدة 5 دقائق على سرعة مرتفعة.</li></ul> <ul><li>نضيف خليط الشكولاتة الى البيض ونخفق حتى يمتزجا.</li></ul> <ul><li>في وعاء منفصل نخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر، ثم نضيف خليط الدقيق الى الخليط الأول ونقلب جيداً حتى يمتزجا.</li></ul> <ul><li>نغطي العجينة بالبلاستيك ونتركها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً ويفضل تركها ليلة كاملة.</li></ul> <ul><li>نشكل البسكويت على شكل كرات صغيرة بحجم 3 سم ثم نقلبها في السكر البودرة حتى تتغطى تماماً.</li></ul> <ul><li>نضع البسكويت في صواني خبز مبطنة بورق الزبدة على ان تكون حبات البسكويت متباعدة بما لا يقل عن 5 سم. </li></ul> <ul><li>نخبز في فرن ساخن على حرارة 160 في الرف الأوسط لمدة 10 دقائق فقط. حبات البسكويت تكون جافة من الأطراف ولينة من المنتصف.</li></ul> <ul><li>تبرد حبات البسكويت على سلك التبريد ويفضل أكلها طازجة.</li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت ترافيل الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1377809119/787996.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق المقادير : <ul> <li>2 كوب دقيق</li> <li>نصف كوب مسحوق كاكاو خام</li> <li>رشة ملح</li> <li>كوب سكر</li> <li>كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>نصف ملعقة باكينج بودر </li> <li>حشوة الشيكولاتة بالنعناع: كوب شكولاتة خام</li> <li>نصف كوب كريمة ثقيلة</li> <li>نصف ملعقة مستخلص النعناع</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.<br></li><li>ننخل الدقيق مه مسحوق الكاكاو الملح والباكينج بودر في وعاء آخر.<br></li><li>نضيف خليط الدقيق الى خليط الزبدة ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.<br></li><li>نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة او حتى تتماسك ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع مربعات متساوية الحجم او حسب الرغبة.<br></li><li>نخبز في فرن ساخن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماماً على سلك تبريد.<br></li><li>نحضر الحشو وذلك بوضع الكريمة في وعاء على النار حتى تغلي ثم نصبها فوق الشوكولاتة ونتركها لبضعة دقائق ثم نقلب جيداً حتى نحصل على خليط ناعم، نضيف مستخلص النعناع ونقلب مرة أخرى ونترك الخليط ليبرد تماماً لمدة نصف ساعة.<br></li><li>نقوم بحشو كل حبتين من البسكويت بخليط الشوكولاتة ونضغط عليها برفق حتى تلتصق جيداً ثم نتركها لتبرد وتتماسك ثم تقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة والنعناع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقا...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1889159094/789335.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>6 اكواب وربع دقيق</li> <li>رشة ملح</li> <li>كوب حليب بودرة</li> <li>¾ كوب سكر ناعم</li> <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>500 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة</li> <li>3 حبات بيض</li> <li>فانيليا</li> <li>الحشو: 250 جرام فستق غير مملح مطحون ويعجن بشيرة سميكة حوالي ربع كوب حتى يتماسك</li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف اللبن البودرة ونخلط.<br></li><li>نخفق البيض بالفانيليا ونضيفه لخليط الزبدة ونخلط جيداً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الباكينج بودر جيداً ونضيف للخليط ونعجن ختى نحصل على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.<br></li><li>نترك العجينة تستريح قليلاً ونبدأ في تشكيلها الى كرات بالحجم المناسب وتحشى بحشوة الفستق ثم تشكل في قالب المعمول.<br></li><li>نخبز في فرن متوسط الحرارة في الرف الأوسط حتى تتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>نترك المعمول ليبرد تماماً ثم ينقل برفق الى علبة محكمة الغلق ويرش بالسكر البودرة عند التقديم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل معمول الزبدة بحشوة الفستق الحلبي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالد...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1979581049/787879.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 10 بالدقائق المقادير : <ul> <li>2كوب دقيق كل الأغراض</li> <li>3/4 كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>نصف كوب سكر</li> <li>1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>1 ملعقة صغيرة فانيليا</li> <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>رشة ملح</li> <li>الحشو: نصف كوب مربى</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى نحصل على خليط هش.</li></ul> <ul><li>نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى.</li></ul> <ul><li>نخلط الدقيق والباكينج بودر ونضيف لخليط الزبدة ونقلب الخليط جيداً حتى يمتزج.</li></ul> <ul><li>نقوم بوضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيداً، ثم نقسمها الى قسمين ونغطي كل جزء بالبلاستيك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.</li></ul> <ul><li>نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق على ان يكون سمك العجينة حوالي 5 سم.</li></ul> <ul><li>نقوم بتقطيع العجينة بقطاعة دائرية ثم نضع كل دائرة في قوالب المافن أو الكب كيك مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب.</li></ul> <ul><li>نضع ملعقة صغيرة من المربى في كل حبة تارت وندخلها فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق او حتى تتحول الى اللون الذهبي.</li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل ميني تارت بحشوة المربى 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1663177291/787943.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوبين وربع دقيق</li> <li>كوب ونصف سكر ناعم</li> <li>¾ كوب كاكاو بودرة خام</li> <li>3 ملعقة كبيرة نشا</li> <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>رشة ملح</li> <li>كوب ونصف زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>2ملعقة كبيرة بودرة قهوة اكسبريسو</li> <li>التغطية: نصف كوب شكولاتة خام بيضاء</li> <li>ملعقة كبيرة زبدة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>ننخل الكاكاو مع السكر ونضعهم جانباً.<br></li><li>في وعاء آخر ننخل الدقيق مع الملح والباكينج بودر والنشا.<br></li><li>نخفق الزبدة جيداً حتى تصبح هشة، ثم نضيف خليط الكاكاو والسكر ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>نضيف مسحوق القهوة ونخلط جيداً، ثم نضيف خليط الدقيق ونخلط جيدا حتى تتجمع العجينة.<br></li><li>ندهن صينية خبز مقاس 38 x 25 بمسحة خفيفة من الزبدة ونفرد العجينة في الصينية باستخدام اليد أو بظهر ملعقة، ثم نقوم بتقطيع البسكويت الى مربعات باستخدام سكين حاد.<br></li><li>ندخل الصينية  فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 12 الى 15 دقيقة ونخرجها ونتركها لتبرد تماماً.<br></li><li>نبدأ في تجهيز التغطية وذلك بوضع الشكولاتة  البيضاء مع الزبدة في وعاء حراري على حمام ماء دافئ مع التقليب حتى تذوب تماماً. نترك خليط الشكولاتة حتى يبرد قليلاً ثم نضعها في كيس حلواني بقمع تزيين رفيع ونزين حبات البسكويت حسب الرغبة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل بسكويت الموكا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1400839355/787913.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق المقادير : <ul> <li>100 جرام لوز مقشر مطحون ناعم</li> <li>215 جرام سكر ناعم</li> <li>100 جرام بياض بيض</li> <li>ربع ملعقة صغيرة خل</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخلط اللوز المطحون مع نصف كمية السكر ونضعهم جانباً.<br></li><li>نخفق بياض البيض مع الخل جيداً حتى يصبح الخليط هش وكريمي ثم نضيف نصف كمية السكر المتبقية ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.<br></li><li>نضيف خليط اللوز على ثلاث دفعات مع التقليب من أسفل الى أعلى حتى نحصل على خليط متجانس.<br></li><li>نبطن الصواني بورق الزبدة، ثم نضع الخليط في كيس حلواني بفتحة متوسطة ثم نشكل على شكل فطائر مستديرة صغيرة على ان يفصل بين كل منها 5 سم.<br></li><li>نخبز في فرن بدرجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة. ثم نخرجها ونتركها تبرد تماماً. يمكنك حشو كل حبتين من الماكرون بجناش الشكولاتة أو بالمربى. <br></li></ul></div>

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و حلويات العيد: طريقة عمل حلوى الماكرون الفرنسية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1812452545/788289.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : 15-20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>2 1/2 كوب دقيق</li> <li>1/2 م/ص باكينج باودر.</li> <li>1/2 م/ص فانيلا.</li> <li>1 كوب زبدة.</li> <li>1 حبة بيض.</li> </ul> طريقة التحضير : <br><br>تخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيلا جيدا.تضاف البيضة ثم خليط الدقيق والباكينج باودر.يصب الخليط في الكيس الخاص بالحلويات ويشكل على حسب الرغبة .يخبز في فرن ساخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 -20 دقيقةيترك ليبرد تماما قبل التزيين .</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البيتيفور بالفيديو 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1004123481/788804.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 45 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب ونصف بسكويت سادة مطحون</li> <li>ملعقة كبيره كاكاو خام</li> <li>ربع كوب زبدة مذابة على النار</li> <li>كوب جبنة كريمة</li> <li>ثلاث ارباع كوب سكر</li> <li>3 حبات بيض</li> <li>3 صفار بيض</li> <li>فانيليا</li> <li>2/3 كوب زبادي</li> <li>ملعقة كبيرة كاكاو ندوبها في قليل من الماء الساخن</li> <li>كوب شكولاتة خام</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخلط البسكويت المطحون مع ملعقة الكاكاو والزبدة ونفرد الخليط في صينية التشيز كيك ذات القاعدة المتحركة، ونضغط على الخليط بواسطة طبق مسطح ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك.<br></li><li>نخفق الجبنة الكريمة ثم نضيف لها الزبادي ونخفق جيداً. نراعي وضع الجبنة خارج الثلاجة قبل اعداد الكيكة بساعتين على الأقل.<br></li><li>نضيف البيض وصفار البيض والسكر والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط كريمي.<br></li><li>نذيب الشكولاتة على حمام ماء دافئ ثم نضيف لها الكاكاو الذائب ونقلب جيداً.<br></li><li>نضيف الشكولاتة لخليط الكريمة ونخلط جيداً، ثم نصب الخليط فوق قاعدة البسكويت.<br></li><li>نغلف الصينية من الخارج بورق الفويل جيداً، ثم نجهز صينية عادية أكبر ونملئها بالماء المغلي.<br></li><li>نضع صينية التشيز كيك في صينية الماء المغلي وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة، ونختبرها بخلة اسنان خشبية، نضع الخلة في منتصف الكيكة ونخرجها إذا خرجت نظيفة فهذا يعني نضج الكيكة.<br></li><li>نخرج الكيكة من الفرن وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم نخرجها ونزينها الشكولاتة السائلة أو حسب الرغبة. تقطع وتقدم باردة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1172980287/788715.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 45 بالدقائق المقادير : <ul> <li>نصف كوب زبدة بدرجة لينة حرارة الغرفة</li> <li>5 ملاعق كبيرة عسل أبيض</li> <li>2 علبة صغيرة زبادي</li> <li>3 حبات بيض</li> <li>فانيليا</li> <li>3/4 كوب سكر</li> <li>كوب ونصف جوز هند</li> <li>كوب وربع دقيق</li> <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>رشة ملح</li> <li>التزيين جوز هند محمص</li> <li>عسل أو شيرة ثقيلة</li> <li>آيسنج (سكر بودرة مع القليل من اللبن الدافئ حتى نحصل على قوام سميك)</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نحمص جوز الهند في الفرن أو في طاسة تيفال على النار مع مراعاة أن تكون الحرار منخفضة مع التقليب المستمر.<br></li><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل البدء في العمل.<br></li><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف الزبادي والعسل ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>نضيف البيض مع الفانيليا ونخفق جيداً، ثم نضيف جوز الهند ونقلب جيداً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيف للخليط بالتدريج مع التقليب.<br></li><li>ندهن صينية الفرن بالزبدة ونرشها بالدقيق، ثم نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180 حتى نلاحظ احمرار الأطراف ثم نخفض درجة الحرارة الى 140 حتى تمام نضج الكيكة.<br></li><li>نترك الكيكة لتبرد قليلاً ثم ندهنها بالعسل ونزينها بالآيسنج وجوز الهند المحمص.<br></li><li>يمكن الاستغناء عن الآيسنج والاكتفاء بالعسل وجوز الهند فقط للتزيين.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة جوز الهند المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق و...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2067717359/788621.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 45 بالدقائق المقادير : <ul> <li>3 بيض</li> <li>فانيليا</li> <li>عصره ليمون</li> <li>نصف كوب زيت ذرة</li> <li>3/4 كوب سكر</li> <li>نصف كوب ماء</li> <li>1 كوب دقيق حلويات</li> <li>كوب حليب بودرة محمص (حليب نيدو)</li> <li>ملعقة كبيرة باكينج بودر</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل اعداد الكيكة ويجب مراعاة ان يكون البيض خارج الثلاجة قبل اعداد الكيكة بفترة كافية ليصبح بدرجة حرارة الغرفة.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الحليب المحمص 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1135080251/789293.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 25 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>2 صفار بيضة</li> <li>عصير نصف ليمونة صغيرة</li> <li>نصف كوب جبنة فيتا أو جبنة ملح خفيف</li> <li>نصف كوب جبنة رومي جديدة مفرومة</li> <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>نصف ملعقة صغيرة ملح</li> <li>2 كوب ونصف دقيق تزيد او تقل حسب نوع الدقيق</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخفق صفار البيض مع عصير الليمون جيداً.<br></li><li>في وعاء آخر نخلط الزبدة مع الجبنة مع الملح ثم نضيف البيض ونخلط جيداً.<br></li><li>نضيف 2 كوب دقيق مع الباكينج بودر والجبنة الرومي ونعجن ونبدأ في وضع باقي الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة. إذا وجدت العجينة لا تتجمع معك أو ناعمة جداً يمكنك إضافة القليل من الدقيق حتى تتماسك العجينة.<br></li><li>نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتقطيعها الى مربعات صغيرة بالقطاعة أو يمكنك استخدام أشكال القطاعات المفضلة لديك.<br></li><li>نرص البسكويت في صواني الفرن ونقوم بتخريمه باستخدام الشوكة وندخله فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة حوالي 160 حتى يتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>نشعل الفرن من أعلى لدقيقة فقط حتى يحمر الوجه ثم نخرج البسكويت ويبرد ويحفظ في علبة محكمة الغلق.<br></li><li>يمكنك مضاعفة الكمية إذا رغبت والاستفادة من بياض البيض المتبقي في صنع كيكة الملائكةبالشكولاتة وهي كيكة هشة ومميزة الطعم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الجبنة المالح 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وق...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1328239824/789276.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : <ul> <li>تتميز هذه الكيكة بأنها هشة جداً وخفيفة جداً وذلك لعدم احتوائها على أي دهون كما أنها مصنوعة من بياض البيض فقط</li> <li></li> <li>المقادير:</li> <li></li> <li>6 بياض بيض</li> <li>¾ كوب سكر أبيض</li> <li>نصف كوب دقيق خاص بالكيك</li> <li>8/1 كوب كاكاو بودرة خام بدون سكر</li> <li>رشة ملح</li> <li>نصف ملعقة صغيرة خل</li> <li>فانيليا</li> <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل بداية العمل في الكيكة، ويراعى اخراج البيض من الثلاجة قبل اعداد الكيكة بساعتين على الأقل.<br></li><li>نفصل البيض ونحتفظ بالصفار ونبدأ باستخدام البياض، نخفق بياض البيض جيداً حتى يصبح مثل الرغوة البيضاء ثم نضيف الخل والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى نلاحظ أن البياض أصبح متماسكاً.<br></li><li>نضيف نصف كمية السكر ونخفق جيداً حتى يختفي السكر تماماً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر ونضيف لهم باقي السكر، ونبدأ في إضافة الخليط بالتدريج الى بياض البيض مع التقليب من أسفل الى أعلى باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية.<br></li><li>ندهن صينية الخبز بالزبدة ونبطنها بالدقيق ونصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة ثم نخفض الحرارة الى 160 درجة حتى تمام النضج.<br></li><li>بعد اخراج الكيكة مباشرة من الفرن اقلبي الصينية على وجهها على منشفة نظيفة واتركيها حتى تبرد.<br></li><li>يمكنك تزيين الكيكة بصوص الشكولاتة أو حشوها بالكريمة المخفوقة أو تناولها كما هي.<br></li><li>صفار البيض المتبقي يمكن استخدامه في العديد من الوصفات مثل البسكويت المالح.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الملائكة بالشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1490174400/789884.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 45 بالدقائق المقادير : <ul> <li>الكيكة السحرية هي كيكة بمكونات عادية لكنها تعطي نتيجة غير متوقعة، فعندما تنضج الكيكة ستجدين انها عبارة عن 3 طبقات مختلفة القوام.</li> <li>4 حبات بيض</li> <li>¾ كوب سكر</li> <li>¾ كوب دقيق</li> <li>نصف كوب زبدة ذائبة</li> <li>ملعقة كبيرة ماء</li> <li>فانيليا</li> <li>نصف ملعقة صغيرة خل</li> <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>2 كوب و4 ملعقة كبيرة حليب سائل دافئ</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نفصل البياض عن الصفار ونضع كل منهما في وعاء منفصل مع إضافة الفانيليا لكل منهما.<br></li><li>نخفق البياض مع الخل والفانيليا جيداً حتى يصبح أبيض ومتماسك.<br></li><li>نخفق الصفار مع ملعقة الماء والسكر والفانيليا حتى يتحول الخليط الى اللون الأبيض.<br></li><li>نضيف الزبدة الذائبة ونخفق جيداً ثم نضيف الحليب وهو دافئ ونخفق جيداً.<br></li><li>نضيف الدقيق والباكينج بودر ونخلط جيداً.<br></li><li>نضيف بياض البيض المخفوق ونقلب جيداً ثم نصب الخليط في صينية متوسطة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.<br></li><li>ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ولا نفتح الفرن قبل ذلك.<br></li><li>نطفئ النار ونترك الكيكة داخل الفرن حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة لليوم التالي.<br></li><li>تقطع وتزين بالسكر البودرة وتقدم باردة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل الكيكة السحرية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطه...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2131179550/789464.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 90 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>تحلية صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لطفلك في نهار الدراسة.</li> <li>العجينة</li> <li>3 كوب وربع دقيق</li> <li>ملعقة كبيرة خميرة فورية</li> <li>4 ملعقة كبيرة سكر</li> <li>رشة ملح</li> <li>ملعقة صغيرة باكينج باودر</li> <li>ربع كوب زيت ذرة</li> <li>كوب حليب دافئ</li> <li>بيض</li> <li>فانيليا </li> <li>الحشو</li> <li>كريمة الشوكولاتة الجاهزة مثل النوتيلا</li> <li>خليط من صفار بيضة مخفوق مع عصره ليمون وملعقة صغيرة نسكافية مذوبة في ماء دافئ لدهان الوجه</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نذيب الخميرة مع ملعقة من السكر في قليل من الماء الدافئ ونتركها حتى تكون رغوة سميكة.<br></li><li>نخلط 3 كوب من الدقيق مع الباكينج بودر والملح وباقي السكر في وعاء العجن.<br></li><li>نضيف الزيت على الدقيق ونخلط، ثم نخفق البيضة مع الفانيليا ونضيفها ونخلط.<br></li><li>نضيف الخميرة واللبن ونعجن ثم نبدأ في إضافة باقي الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة مطاطية لا تلتصق بالأيدي.<br></li><li>نقسم العجينة الى نصفين وندهن كل نصف بالزيت ونضعه في وعاء ونغطيها ونتركها تتخمر.<br></li><li>بعد اختمار العجينة نضغط عليها لإفراغ الهواء ثم نفرد كل دائرة ال مستطيل بسمك 1 سم، نقطع المستطيل الى مستطيلات أصغر ثم نضع الحشو على طرف المستطيل مع الابتعاد عن الحواف من الجنبين ونلفه حول نفسه.<br></li><li>نرص الفطائر في صينية مبطنة بورق الزبدة وندهنها وجهها بخلطة صفار البيض ثم نتركها تختمر.<br></li><li>ندخلها فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تتحول للون الذهبي.<br></li><li>نخرجها من الفرن وندهنها وهي دافئة بالعسل وترش بالشكولاتة المبشورة أوالشكولاتة الفارماسيل حسب المتوفر أو تترك بدون زينة حسب الرغبة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و العودة للمدارس: طريقة عمل فطيرة كريمة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/2002254664/789333.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 25 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب ونصف دقيق أبيض</li> <li>1 كوب سكر</li> <li>1/3 كوب كاكاو خام بودرة ويفضل الداكن</li> <li>ربع ملعقة صودا الخبز</li> <li>ملعقة باكينج بودر</li> <li>رشة ملح</li> <li>1 كوب ماء</li> <li>1/3 كوب زيت ذرة</li> <li>1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض</li> <li>الحشو</li> <li>نصف كوب جبنة كريمي نخرجها من الثلاجة قبل العمل بساعة</li> <li>1/3 كوب سكر</li> <li>1 بيضة كبيرة</li> <li>فانيليا</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الشكولاتة بحشوة الجبنة الكريمي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1356414492/789849.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 120 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>1 باكيت صغير بسكوت (دايجستيف)</li> <li>2 م/ك زبدة سائلة.</li> <li>8 قطع جبن (كيري)</li> <li>2 م/ك كريمة سائلة.</li> <li>4 م/ك حليب كامل الدسم.</li> <li>1 علبة صغيرة زبادي.</li> <li>3 م/ك سكر.</li> <li>1/2 م/ص فانيلا.</li> <li>1 باكيت جيلي فراولة.</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : يفتت البسكوت مع الزبدة اللينة ثم يضاف مقدار ملعقتين كبيرتين في قوالب صغيرة فردية قابلة للفتح.يضغط جيدا على طبقة البسكوت وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.تخلط مكعبات الجبن مع الحليب والزبادي والكريمة والسكر والفانيلا.تذوب ملعقة كبيرة من الجيلي في ماء ساخن ثم تضاف الي خليط الجبن وتخلط جيدا.يصب مقدار 3 ملاعق من خليط الجبن فوق طبقة البسكوت ثم تعاد الي الفريزر.يذوب باقي مقدار الجيلي في كوب ماء مغلي ثم يترك ليبرد .تصب طبقة الجيلي فوق قوالب كيكة الجبن ثم تعاد الي الفريزير لمدة ساعتين.</div>

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والفراولة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 120 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1939982990/790760.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 90 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>3 كوب دقيق</li> <li>بيضة مخفوقة مع عصره ليمون</li> <li>كوب ماء دافئ</li> <li>ملعقة خميرة</li> <li>3 ملعقة سكر</li> <li>رشة ملح</li> <li>2 ملعقة زبدة</li> <li>ربع كوب حليب بودرة</li> <li>نصف كوب زبدة ذائبة</li> <li>حبة البركة</li> <li>عسل للوجه</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نذيب الخميرة مع ملعقة سكر في ربع كوب من مقدار الماء ونتركها حتى تكون رغوة سميكة.<br></li><li>نخلط الدقيق مع الحليب البودرة وباقي السكر ثم نضيف البيضة والخميرة وباقي الماء ونعجن.<br></li><li>يمكن الاستغناء عن الحليب البودرة وذلك باستخدام كوب من الحليب السائل بدلاً من كوب الماء.<br></li><li>نضيف ملعقتي السمن ونكمل عجن حتى نحصل على عجينة لينة لا تلتصق باليد.<br></li><li>نغطي الخميرة ونتركها تختمر لمدة ثم نقسمها الى 8 كرات متساوية.<br></li><li>نبدأ في فرد كل كرة الى دائرة رقيقة وننقلها الى صينية فرن منخفضة الحواف وذات قطر كبير، ندهن الدائرة المفرودة بالزبدة الذائبة ثم نكرر الأمر مع باقي الكرات (نفردها الى دائرة ونضعها فوق دوائر العجين وندهن كل واحدة بالزبدة) مع مراعاة أن تغطي الدائرة الأخيرة جوانب باقي دوائر العجين.<br></li><li>ندهن سطح الفطيرة بالحليب السائل ونزينها بحبة البركة ثم نتركها تختمر.<br></li><li>ندخل الفطيرة الى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تنضج.<br></li><li>نخرج الفطيرة من الفرن ويدهن وجهها بالعسل وتقطع وتقدم دافئة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1142255049/790146.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 10 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب ونصف دقيق</li> <li>نصف كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li>نصف كوب سكر</li> <li>بيضة</li> <li>فانيليا</li> <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li></li> <li>مقادير كريمة الجبن:</li> <li></li> <li>نصف كوب جبنة كريمة</li> <li>نصف كوب كريمة خفق</li> <li>سكر للتحلية حسب المذاق</li> <li>فانيليا</li> <li>فواكه طازجة مقطعة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نقوم بتسخين الفرن قبل البدء، ونجهز صينية البيتزا وندهنها بمسحة خفيفة من الزبدة.<br></li><li>نخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف البيضة بالفانيليا ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>ونخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر، ثم نضيف الخليط لخليط الزبدة ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة.<br></li><li>إذا وجدنا العجينة لينة جداً نضعها في الثلاجة حتى تتماسك.<br></li><li>نفرد العجينة على الصينية المدهونة ونخرمها بالشوكة. ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول أطراف العجينة الى اللون الذهبي.<br></li><li>نخرج الصينية من الفرن وننقل العجينة برفق الى سلك التبريد حتى تبرد تماماً.<br></li></ul> تحضير الكريمة: <ul><li>نخفق الجبن جيداً ثم نضيف كريمة الخفق والسكر والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيج متجانس.<br></li><li>نغطي سطح البيتزا بالكريمة وتزين بالفواكه وتبرد ثم تقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بيتزا الفواكه 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1407403908/790528.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : <ul> <li>عجينة فطيرة مخبوزة مسبقاً</li> <li>حشوة كريمة جوز الهند</li> <li>كوب حليب كامل الدسم</li> <li>كوب ونصف حليب جوز الهند</li> <li>4 صفار بيضة كبيرة</li> <li>ثلثي كوب سكر</li> <li>ربع كوب نشا</li> <li>رشة ملح</li> <li>2 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة</li> <li>فانيليا</li> <li>كريمة التزيين</li> <li>كوب كريمة خفق ملعقة كبيرة سكر بودرة</li> <li>فانيليا</li> <li>جوز هند محمص للتزيين</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : تحضير كريمة الحشو: <ul><li>نضع ¾ كوب الحليب مع حليب جوز الهند في وعاء على النار ثم نتركه حتى يبدأ بالغليان.<br></li><li>في هذه الأثناء نخفق صفار البيض مع ربع كوب الحليب الباقي والفانيليا، نخلط السكر والنشا ثم نضيفهم لخليط البيض والحليب ونقلب جيداً.<br></li><li>نبدأ في إضافة الحليب المغلي برفق الى خليط البيض مع الخفق، نصفي الخليط ونضعه في وعاء على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى يغلظ قوام الخليط. نرفع الكريمة من على النار ثم نضع ملعقتين الزبدة ونقلب جيداً حتى تختفي الزبدة ثم نضيف كوب من جوز الهند المحمص ونقلب.<br></li><li>نصب الكريمة فوق عجينة الفطيرة وتغطى وتوضع في الثلاجة لبضع ساعات.<br></li><li>نحضر كريمة الخفق وذلك بإضافة السكر والفانيليا وخفق الكريمة حتى تصبح غليظة القوام. نضع كريمة الخفق فوق حشوة الكريمة ونزين بجوز الهند المحمص وتبرد ثم تقطع وتقدم.<br>طريقة عمل عجينة الفطيرة على هذا الرابط.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق و...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1222401692/790396.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : 10 بالدقائق المقادير : <ul> <li>نصف كوب دقيق</li> <li>نصف كوب كاكاو بودرة غير محلى</li> <li>نصف كوب سكر</li> <li>2 ملعقة كبيرة سكر</li> <li>بيضة</li> <li>فانيليا</li> <li>نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>سكر بودرة للتزيين</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل.<br></li><li>نخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق جيداً.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر ثم نضيفهم الى خليط الزبدة ونقلب باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة. إذا وجدنا العجينة صلبة جداً نضيف ملعقة حليب سائل ونخلط.<br></li><li>نشكل كرات ونرص في صينية مبطنة بورق الزبدة، ندخل الصواني الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط.<br></li><li>نخرج الكوكيز من الفرن وتبرد وترش بالسكر البودرة.<br></li><li>هذا النوع من الكوكيز يتميز بأنه لين من الداخل، ويجب عدم تركه أكثر من 10 دقائق في الفرن حتى لا يجف<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كوكيز ترافيل الشوكولاتة السريع 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 15 بالدقائق وق...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1129049321/790268.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 90 بالدقائق وقت الطهي : 25 بالدقائق المقادير : <ul> <li>عجينة الفطائر هي القشرة الخارجية التي نقوم بتجهيزها مسبقاً قبل وضع الحشوات المختلفة ويمكن حفظها في الفريزر قبل خبزها لاستخدامها في أي وقت مع الحشوات الحلوة والمالحة.</li> <li>المكونات:</li> <li>كوب وربع دقيق</li> <li>ربع ملعقة صغيرة ملح</li> <li>6 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة الى مكعبات</li> <li>2 ملعقة سمن نباتي بارد مقطع الى مكعبات</li> <li>ملعقة كبيرة سكر</li> <li>2 الى 4 ملعقة كبيرة ماء مثلج</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نضع الدقيق، الملح والسكر في محضرة الطعام ونخلط جيداً.<br></li><li>نضيف مكعبات الزبدة والسمنة ونعيد تشغيل محضرة الطعام، على ان نشغلها ونفصل سريعاً ثم نشغل ونفصل وهكذا. عندما نجد أن الزبدة قد اختلطت بالدقيق وحصلنا على خليط مفتت نبدأ في وضع الماء ملعقة بملعقة مع تشغيل محضرة الطعام حتى تتجمع العجينة.<br></li><li>نخرج العجينة من محضرة الطعام ونفردها قليلاً باليد ثم نلفها بغطاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.<br></li><li>نخرج العجينة من الثلاجة ونرش سطح العمل بالدقيق ثم نفرد العجينة بالشوبك أو المرقاق على شكل دائرة بقطر 23 سم.<br></li><li>ندهن الصينية بالزبدة ونبدأ بنقل العجينة الى الصينية وذلك بلف العجينة برفق حول الشوبك ثم ننقلها الى الصينية ونخرمها بالشوكة.<br></li><li>ندهن ورقة زبدة أو ورقة ألومنيوم بالزبدة ونضعها على العجينة ونضع فوقها حبوب الفاصوليا أو الفول أو الأرز حتى نمنع ارتفاع العجينة في الفرن.<br></li><li>نضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة، ثم نزيل ورق الزبدة والحبوب من فوق سطح الفطيرة ونتركها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.<br></li><li>نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها تبرد ثم تستخدم بعد ذلك مع حشوتك المفضلة.<br></li></ul>    </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل عجينة الفطائر لمختلف الحشوات Pie Crust 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1277794219/789948.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 45 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : <ul> <li>بسكويت ليدي فنجر</li> <li>ملعقة كبيرة نسكافية مذابة في كوب ماء ساخن</li> <li>8 قطع جبنة كيري</li> <li>سكر بودرة</li> <li>2 باكت كريم شانتية</li> <li>2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة</li> <li>حليب مثلج</li> <li>شيكولاتة حبيبات او قطع من الشكولاتة</li> <li>كاكاو بودرة للوجه</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>يجب استخدام صينية ذات قاعدة متحركة لهذه الكيكة مثل صينية التشيز كيك.<br></li><li>نخفق الكريم شانتية مع فنجان من الحليب حتى نحصل على كريمة متماسكة ويمكن زيادة كمية الحليب بالتدريج حتى تصلين للقوام المطلوب وذلك حسب نوع الكريم شانتية.<br></li><li>في وعاء آخر نخفق الجبنة الكيري حتى تصبح متجانسة وذات قوام كريمي، ثم نضيف السكر البودرة ونخفق مرة أخرى. مقدار السكر يعود الى تقديرك حسب رغبتك في مدى سكرية الكيكة.<br></li><li>نضع الجيلاتين في وعاء يتحمل الحرارة ثم نضيف نصف فنجان من الماء المغلي الى الجيلاتين بالتدريج مع التقليب، نتركه لمدة 5 دقائق حتى يهدأ. قد تلاحظين ترسب بعض الجيلاتين في قاع الطبق، لا تستخدميه فقط قومي بالتقليب قدر المستطاع بعد صب الماء حتى لا تترب كمية كبيرة.<br></li><li>نخلط الجبنة المخفوقة مع الكريمة شانتيه جيداً ثم نضيف مقدار الجيلاتين الذائب وقطع الشكولاتة ونقلب ونترك الخليط على جنب.<br></li><li>نضع كوب النسكافية المجهز سابقاً في وعاء واسع مع ملاحظة أن يكون النسكافية بارد وليس ساخن. نغمس حبات البسكويت في النسكافية واحدة بواحدة ثم نرفعها ونرصها في صينية التشيز كيك، بعد الانتهاء من أول طبقة من البسكويت نضع نصف كمية الكريمة ثم نكرر العملية مرة أخرى بحيث نحصل على طبقتين بسكويت وطبقتين كريمة.<br></li><li>نزين وجه الكيكة بالكاكاو البودرة ونضعها في الثلاجة لليوم التالي ثم تقطع وتقدم.<br></li><li>طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر على هذا الرابط.</li></ul>  </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة التيراميسوا الإيطالية 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 45 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1794246951/790637.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>3 أكواب من الدقيق</li> <li>2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر</li> <li>بشر 1 حبة من الليمون</li> <li>3 بيضات</li> <li>¾1 سكر</li> <li>½ كوب من السمن النباتي</li> <li>4 ملاعق طعام من عصير الليمون</li> <li>رشة من الملح</li> <li>1 ملعقة صغيرة من الفانيليا</li> <li>1 كوب من الحليب</li> </ul> طريقة التحضير : 1- في وعائين منفصلين نفصل صفار البيض عن البيض.2- يخلط بياض البيض مع الملح والفانيليا جيدا، حتى تخرج القليل من فقاعات الهواء.3- بعد ذلك يضاف السكر وعصير الليمون والسمن إلى الصفار مع التقليب جيدا.4- ثم نضيف الدقيق وبرش الليمون والبكينج باودر بشكل تدريجي مع صفار البيض والحليب.5- يضاف خليط بياض البيض للصفار مع التقليب برفق وببطء.6- يصب الخليط في قالب الكب كيك المبطن بأوراق الخبز، ثم يخبز على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.<br></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كب كيك الليمون 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطه...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1725790951/789943.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 10 بالدقائق المقادير : <ul> <li>بسكويت خفيف بدون أي سمن او زيت، يمكن تقديمة للأطفال الصغار في بداية تعودهم على تناول الأطعمة الصلبة بعد العام الأول. ومن أشهر استخدامات هذا البسكويت كيكة التيراميسوا الإيطالية.</li> <li>نصف كوب دقيق حلويات</li> <li>3 حبات بيض</li> <li>فانيليا</li> <li>5 ملعقة كبيرة سكر</li> <li>ربع ملعقة صغيرة خل</li> <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل ويجب مراعاة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل العمل فترة. ونبطن صواني الخبز بورق الزبدة.<br></li><li>نفصل البياض عن الصفار ونضع كل منهما في وعاء منفصل.<br></li><li>نخفق البياض مع الخل والفانيليا حتى نحصل على خليط رغوي أبيض ثلجي، نضيف 2 ملعقة سكر للخليط ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط غليظ القوام.<br></li><li>نخفق الصفار مع 3 ملعقة سكر وفانيليا حتى يتحول الى اللون الأبيض، ثم ننخل الدقيق مع الباكينج بودر فوق خليط الصفار ونقلب برفق.<br></li><li>نضيف البياض الى خليط الصفار والدقيق ونقلب من الأسفل الى الأعلى حتى يمتزج الخليطين تماماً.<br></li><li>نضع الخليط في كيس حلواني مثبت به قمع بفتحة 1.25 سم ثم نبدأ في تشكيل البسكويت على الصواني المبطنة على أن نترك مسافة بين كل حبة بسكويت.<br></li><li>ندخل الصواني الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. بعد خروج الصواني من الفرن نسحب ورق الزبدة بالبسكويت من الصينية برفق ونتركه يبرد لدقائق على سلك التبريد قبل ان نزيلة من الورق.<br></li><li>يرش بالسكر البودرة ويحفظ في علبة محكمة الغلق.<br></li><li>يستخدم هذا البسكويت في عمل كيكة التيراميسوا.</li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1700274435/790527.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب وثلاثة أرباع كوب سميد ناعم</li> <li>ربع كوب دقيق أبيض</li> <li>4 حبات بيض</li> <li>نصف كوب سكر</li> <li>كوب زيت ذرة</li> <li>كوب حليب</li> <li>2 ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>فانيليا</li> <li>الشربات أو القطر:</li> <li>3 كوب ماء</li> <li>2 كوب سكر</li> <li>عصره ليمون</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نقوم بتسخين الفرن أولاً قبل البدء بعمل الكيكة، ثم ندهن صينية الكيك بالزبدة ونرشها بالدقيق.<br></li><li>نخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى حتى يختفي السكر.<br></li><li>نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى.<br></li><li>نخلط السميد مع الباكينج بودر ونضيف للخليط ونقلب حتى يمتزج السميد.<br></li><li>نصب الكيكة في الصينية المحضرة سابقاً وندخلها الفرن على حرارة 170 ثم نخفض الحرارة ونتركها حتى تنضج.<br></li><li>في أثناء نضج الكيكة نحضر الشربات، نضع السكر مع الماء على النار وعندما يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان نضيف عصير نصف ليمونة ونترك الشربات على النار لمدة 5 دقائق.<br></li><li>نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد لمدة ربع ساعة ثم تسقى بالشربات الساخن وتترك لتتشرب، تقطع وتقدم باردة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي :...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1375770510/790144.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : <ul> <li>وصفة مميزة لإفطار مغذي ولذيذ يمكنك اعدادها مسبقاً في الليل وخبزها في الصباح وتقديمها طازجة لعائلتك.</li> <li>كيس من الخبز التوست</li> <li>4 بيض</li> <li>6 قطع جبنة كيري أو كوب صغير من الجبنة الكريمي</li> <li>كوب وربع حليب</li> <li>ربع كوب شراب القيقب ويمكن استبداله بالسكر أو العسل للتحلية</li> <li>فانيليا</li> <li>فواكه للتزيين</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نخفق الجبن الكريمي جيداً ثم نضيف البيض مع الفانيليا واحدة بواحدة ونخفق جيداً.<br></li><li>نضيف الحليب ونخفق ثم نضيف شراب القيقب ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس.<br></li><li>نرص الخبز في صينية مستطيلة مدهونة بقليل من الزبدة، ثم نصب الخليك فوق الخبز ونضعه في الثلاجة حتى الصباح.<br></li><li>ندخل صينية البز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.<br></li><li>نخرج الصينية من الفرن وتقطع وتقدم مع العسل والفواكه.<br></li><li>يمكنك وضع الإضافات المحببة لك ولأسرتك مثل المكسرات أو الفواكه المختلفة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل سوفلية التوست الفرنسي 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق و...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1161889256/790045.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 25 بالدقائق المقادير : <ul> <li>وجبة متكاملة ومغذية لافطار سريع وصحي لك ولعائلتك. حضري المافن واحفظيه في الثلاجة لتقديمه لعائلتك على الافطار مع كوب من الشاي بالحليب.</li> <li>المكونات:</li> <li>ربع كوب جوز محمص مفروم خشن</li> <li>كوب وثلث جزر مبشور أو مفروم</li> <li>تفاحة مقشرة ومفرومة</li> <li>كوب وثلث دقيق</li> <li>¾ كوب سكر</li> <li>نصف ملعقة صودا خبز</li> <li>ملعقة صغيرة باكينج بودر</li> <li>رشة ملح</li> <li>ملعقة صغيرة قرفة مطحونة</li> <li>2 بيض كبير</li> <li>نصف كوب زيت نباتي</li> <li>فانيليا</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل، ونضع أكواب المافن الورقية في القوالب.<br></li><li>نخلط الدقيق، السكر، الصودا، الباكنج بودر، القرفة، الملح والجوز ونخلط.<br></li><li>في وعاء آخر نخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت ونخفق.<br></li><li>نضيف الجزر والتفاح الى خليط البيض ونقلب من الأسفل للأعلى، ثم نضيف الخليط الى المواد الجافة (خليط الدقيق) ونقوم بالتقليب فقط دون خفق. ونوفق التقليب فور امتزاج المكونات.<br></li><li>نوزع الخليط بالتساوي بين القوالب وندخل الصينية الفرن في الرف الأوسط على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة.<br></li><li>نخرج الصينية من الفرن وتبرد وتقدم كإفطار مغذي ولذيذ.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل مافن الجزر والجوز 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت ا...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1555869807/790711.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 45 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : <ul> <li>كوب واحد من الحليب السائل</li> <li>ملعقة كبيرة من الزبدة</li> <li>نصف كوب سكر</li> <li>نصف كوب جوز هند ناعم</li> <li>كوب سميد ناعم</li> <li>ربع كوب كاكاو</li> <li>رشة قرفة</li> <li>فانيليا</li> <li>شوكولاتة خام</li> <li></li> <li>للتزيين:</li> <li>مكسرات محمصة ومجروشه</li> <li>شكولاتة قطع</li> <li>أو كورن فيليكس مطحون او حسب المتوفر</li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نضع الحليب مع الزبدة في وعاء على النار مع التقليب حتى تذوب الزبدة.<br></li><li>نضيف السكر ونقلب جيداً، نضيف جوز الهند والكاكاو والفانيليا والقرفة. يفضل اذابة الكاكاو في قليل من الماء قبل اضافته.<br></li><li>نحرك الخليط وهو على النار حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف السميد ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.<br></li><li>نرفع العجينة من على النار ونتركها لتبرد تماماً.<br></li><li>في هذه الأثناء نضع الشكولاتة مع ملعقة زبدة وقليل من الحليب في وعاء على حمام ماء دافئ مع التقليب حتى تذوب تماماً.<br></li><li>نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم نغمسها في الشكولاتة الذائبة ونتركها قليلاً ثم نقوم بدحرجتها في المكسرات أو قطع الشكولاتة أو الكورن فيلكس. ثم تبرد وتقدم.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و كرات الشوكولاتة بالسميد وجوز الهند 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 45 بالدقائق ...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1738090546/791392.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : <ul> <li>2 كوب دقيق حلويات</li> <li>ثلث كوب كاكاو بودرة بدون سكر</li> <li>ربع كوب زبدة</li> <li>كوب شوكولاتة خام</li> <li>3 حبات بيض</li> <li>كوب وربع سكر</li> <li>2/3 كوب زيت</li> <li>فانيليا</li> <li>كوب ونصف كوكاكولا</li> <li>2 ملعقة باكينج بودر</li> <li>نصف ملعقة صودا خبز</li> <li>رشة ملح</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نضع الزبدة مع الشكولاتة في وعاء حراري ونذيب المزيج على حمام ماء دافئ أو في الميكروويف.<br></li><li>في وعاء آخر نخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم نضيف الزيت ونخفق.<br></li><li>نضيف خليط الشكولاتة الى خليط البيض ونخلط جيداً ثم نضيف الكوكاكولا ونقلب.<br></li><li>ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر والصودا والملح ونضيفهم بالتدريج الى الخليط السابق مع التقليب حتى يتجانس الخليط.<br></li><li>نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وندخلها فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم نخفض الحرارة الى 160 لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تنضج الكيكة.<br></li><li>تقدم دافئة مع أيس كريم الفانيليا.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة الكوكاكولا 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الط...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1598655282/791483.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>البريوش هو خبز هش يضاف له السكر للتحلية ويمكن تناوله مع المربى او العسل أو يمكنك إضافة الزبيب والمكسرات الى العجينة للحصول على مخبوزات شهية تؤكل في الإفطار.</li> <li>المكونات</li> <li>الخليط الأول:</li> <li>كوب دقيق</li> <li>بيضة</li> <li>6 ملعقة كبيرة زيت نباتي</li> <li>4 ملعقة كبيرة عسل</li> <li>3/4 كوب ماء دافئ</li> <li>ملعقة كبيرة خميرة فورية</li> <li>فانيليا</li> <li>المجموعة الثانية:</li> <li>كوب ونصف دقيق</li> <li>رشة ملح</li> <li>الحشو (اختياري)</li> <li>زبيب ومكسرات مجروشه</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <br><ul><li>نذيب الخميرة مع ملعق عسل وربع كوب ماء دافئ ونتركها حتى تكون رغوة سميكة.<br></li><li>نضع الخميرة على كوب الدقيق، ثم نخفق البيضة مع الفانيليا والزيت والعسل.<br></li><li>نضيف خليط البيض لخليط الدقيق بالخميرة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتخمر.<br></li><li>نبدأ في إضافة الدقيق مع الملح الى الخليط المختمر بالتدريج حتى نحصل عل عجينة متماسكة ولينة بعض الشيء.<br></li><li>نترك العجينة تختمر ويتضاعف حجمها، ثم نقسمها الى 3 أجزاء متساوية ونضيف الحشو الى كل جزء في حالة استخدام حشو.<br></li><li>نشكل الثلاثة أجزاء الى قضبان سميكة متساوية السمك ثم نبدأ في لفها مثل ضفيرة الشعر.<br></li><li>نضع الضفيرة في صينية مدهونة بالزبدة وندهن الوجه بالحليب ونتركها تختمر مرة أخرى.<br></li><li>نخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تتحول الى اللون الذهبي.<br></li><li>تبرد وتقطع ويحفظ الجزء المتبقي في كيس محكم الغلق في الفريزر.<br></li></ul>  </div>

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل طريقة ضفيرة البريوش 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت...

Plus d'infos »

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

<h1 align="center">كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي</h1><center><img alt="كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي" src="http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1195103370/791517.jpg"></center> <div dir="rtl" align="right">وقت التحضير : 90 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : <ul> <li>3 كوب دقيق</li> <li>4 ملعقة كبيرة حليب بودرة</li> <li>4 ملعقة كبيرة سكر</li> <li>بيضة</li> <li>فانيليا</li> <li>ملعقة كبيرة خميرة فورية</li> <li>ملعقة كبيرة عسل أبيض</li> <li>3/4 كوب ماء دافئ</li> <li>نصف كوب زبدة مذابة</li> <li>الحشو:</li> <li>شوكولاتة مبشورة او حبيبات شوكولاتة</li> <li>2 ملعقة كبيرة زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة</li> <li></li> </ul> طريقة التحضير : <ul><li>نذيب الخميرة مع العسل في الماء الدافئ ونتركها حتى تكون رغوة سميكة ثم نضيف لها نصف كوب دقيق ونتركها لمدة 10 دقائق.<br></li><li>نخلط الدقيق مع السكر والحليب البودرة ثم نخفق البيضة مع الفانيليا ونضيفها ونخلط ثم نضيف الزبدة ونخلط.<br></li><li>نضيف خليط الحميرة ونبدأ بالعجن وقد تتطلب العجينة زيادة قليل من الماء. نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد.<br></li><li>نغطي العجينة ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها ثم نقسمها الى نصفين.<br></li><li>نفرد كل نصف الى مستطيل سمكه حوالي نصف سم ثم ندهن كل مستطيل بالزبدة ونرشه بالشكولاتة.<br></li><li>نلف كل مستطيل على شكل أسطوانة ويقطع الى حلقات متساوية السمك. نرص حبات البريوش في صواني مبطنة بورق الزبدة ونتركها تختمر مرة أخرى.<br></li><li>ندهن وجه البريوش بالحليب ويُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 حتى ينضج.<br></li><li>يبرد ويدهن بالعسل الأبيض أو يقدم بدون العسل حسب الرغبة.<br></li></ul></div>

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

كيفية تحضير و طريقة عمل البريوش بحشوة الشكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي وقت التحضير : 90 بالدقائق ...

Plus d'infos »