كيفية تحضير و طريقة عمل كيكة السميد 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي
وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير :
- كوب وثلاثة أرباع كوب سميد ناعم
- ربع كوب دقيق أبيض
- 4 حبات بيض
- نصف كوب سكر
- كوب زيت ذرة
- كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- فانيليا
- الشربات أو القطر:
- 3 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- عصره ليمون
- نقوم بتسخين الفرن أولاً قبل البدء بعمل الكيكة، ثم ندهن صينية الكيك بالزبدة ونرشها بالدقيق.
- نخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى حتى يختفي السكر.
- نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى.
- نخلط السميد مع الباكينج بودر ونضيف للخليط ونقلب حتى يمتزج السميد.
- نصب الكيكة في الصينية المحضرة سابقاً وندخلها الفرن على حرارة 170 ثم نخفض الحرارة ونتركها حتى تنضج.
- في أثناء نضج الكيكة نحضر الشربات، نضع السكر مع الماء على النار وعندما يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان نضيف عصير نصف ليمونة ونترك الشربات على النار لمدة 5 دقائق.
- نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد لمدة ربع ساعة ثم تسقى بالشربات الساخن وتترك لتتشرب، تقطع وتقدم باردة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.