كيفية تحضير و طريقة عمل كرات التفاح بالقرفة والسكر 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

المكونات:

• ثمرة تفاح
  
• نصف كوب سكر
  
• كوب دقيق
  
• معلقة قرفة مطحونة
  
• معلقة بيكنج باودر
  
• نصف كوب حليب
  
• معلقة زبدة
  
• بيضة
  
• معلقة فانيليا
  
• ربع معلقة ملح
  

التغليفة:

• 2معلقة زبدة زبدة
  
• ربع كوب سكر
  
• 2 معلقة قرفة
  

طريقة التحضير:

• قومي بخلط الدقيق بالبيكنج باودر والسكر مع القرفة والملح.
  
• اخلطي البيض مع الحليب والزبد والفانيليا في وعاء آخر.
  
• ابشري التفاحة وامزجيها بالخليطين السابقين جيدًا.
  
• صبي المزيج في قالب صغير وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه، ثم اخرجيه من الفرن واركيه ليبرد.
  
• لعمل التغليفة ضعي الزبدة في مقلاة صغيرة على النار، ثم ضعي فيها كرات التفاح حتى تصبح ذهبية اللون.
  
• اخلطي بودرة القرفة بالسكر واغمسي فيها كرات التفاح الساخنة واتركيها لتبرد ثم قدميها للتحلية.