كيفية تحضير و طريقة عمل الكمثري مع صلصة الشوكولاتة 2014 - حلويات قناة سميرة تيفي

وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير :

• 6 حبات كمثرى متوسطة الحجم.
• 3 اكواب عصير تفاح.
• 1 كوب ماء
• 1 عود قرفة صغيرة.
• قشر حبة ليمون.
• لصلصة الشوكلاتة
• 100 جرام شوكلاتة .
• 1 م/ك زبدة.
• 1 م/ك عسل

طريقة التحضير : تقشر الكمثرى وتغطى كل واحدة على حدة في ورقة خبز .يضاف عصير التفاح والماء والقرفة والقليل من قشر الكمثرى وبرش الليمون على النار ثم تضاف الكمثر حتى تغطى جيدا بالماء.تترك على النار لمدة 20 دقيقة .تخرج حبات الكمثرى من الماء ثم تترك لتبرد تماما.على حماما مائي تضاف قطع الشوكلاتة حتى تذوب تماما ثم تضاف ملعقة زبدة وملعقة عسل ويخلط المزيج جيدا.تصب صلصة الشوكلاتة فوق كل حبة كمثرى وتزين بشرائح اللوز.